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兰州拉面
是哪个省的
答:
兰州拉面
是
甘肃
省的。“兰州拉面”实际上是青海撒拉族开的,他们以“兰州”之名义,让青海拉面火遍全国。但少有人知道这“兰州拉面”其实就是青海拉面,而在大多数人的印象里,拉面就该是兰州的。据统计,在2012年以前,市场上90%的“兰州拉面”都是青海撒拉族开的,也是青海撒拉族让“兰州拉面”遍布...
兰州
有
拉面
吗
答:
兰州有拉面。
兰州拉面
,是
甘肃
省兰州市的特色美食,是一种食品名称,原名
兰州牛肉面
,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的。后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的...
兰州拉面
是哪个省的
答:
兰州拉面
是
甘肃
省的。“兰州拉面”实际上是青海撒拉族开的,他们以“兰州”之名义,让青海拉面火遍全国。但少有人知道这“兰州拉面”其实就是青海拉面,而在大多数人的印象里,拉面就该是兰州的。据统计,在2012年以前,市场上90%的“兰州拉面”都是青海撒拉族开的,也是青海撒拉族让“兰州拉面”遍布...
兰州拉面
是什么少数民族
答:
回族。
兰州
牛肉
拉面
,又称兰州清汤牛肉拉面,是“
中国
十大面条”之一,是
甘肃
省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界...
兰州拉面
是兰州的吗
答:
拉面不是兰州的,兰州的拉面大部分是青海人的,也是青海人带到
中国
的。所以
兰州拉面
应该叫青海拉面。兰州拉面其实只是一种美食名称。兰州没有兰州,只有
拉面牛肉面
。但是兰州的牛肉面是出不了兰州的,因为兰州人认为只有用黄河的水才能做出最正宗的牛肉面,用别的水是做不出来的。就好像四川火锅只有在四川...
兰州拉面
用几种材料才可以拉成拉面?我要详细介绍!!
答:
。而如今在他乡,一直想吃拉面,虽然这里也有,但一点没有
兰州拉面
的味道。有的还挂了“兰州拉面”的招牌,真的是有损拉面的名声啊。我只想说在外地你想吃家乡的拉面,那你只有梦了。下面我就兰州拉面做个简单的介绍。 兰州牛肉拉面技术,堪称
中国
一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王憺望曾作《
兰州牛肉面
吟》曰:...
兰州拉面
来自河南,那么日本拉面也来自河南吗?
答:
感谢悟空的邀请,我在兰州生活了四年多,在兰州所有的牛肉面馆都叫“某某
牛肉面
”,不叫
兰州拉面
。叫兰州拉面的大多都是出了兰州市的牛肉面馆,都叫某某兰州拉面。兰州人吃牛肉面是很有讲究的,大多都在早上,吃一碗清汤牛肉面那叫一个舒服。牛肉面在兰州的味道那叫一个舒服,而出了兰州市,在其他...
兰州拉面
为什么不让外带东西?
答:
因为信仰问题,中对于食材的要求非常严格,而我们汉族人的食材就相对随便了很多,所以所有拉面店都是不允许外带食物的。另外,这样的店也会禁止饮酒,所以酒类自然也不可以带入饭店。我们要尊重别人的民族信仰,不要在这样的店里吃外带食物。
兰州拉面
说明
兰州牛肉面
,又称兰州清汤牛肉面,是“
中国
十大...
化隆拉面与
兰州拉面
区别
答:
发源地不同、口感不同等。1、发源地不同:化隆拉面起源于青海省化隆县,
兰州拉面
起源
甘肃
省兰州市。2、口感不同:化隆拉面的汤色偏暗,味道浓郁且调料味较重。给人一种用调料煮出来的感觉,缺乏鲜美和醇厚口感。兰州拉面清淡爽口为特点,汤清、面黄、辣红菜绿配有牛肉和小菜等配料组合,在享受中带来...
兰州
什么
拉面
最好吃
答:
作为
中国
汉族传统面食之一的拉面,已经成为了世界各地餐桌上的一道独特美食。而在中国西北的兰州,更是被誉为是拉面的发源地。那么在兰州,到底哪家拉面最好吃呢?第一家值得推荐的就是“正宗
兰州拉面
”,这里的拉面千层筋道、切面细滑韧劲,配上香气浓郁的牛肉汤、鲜而不腻的牛肉片、细嫩的面筋,让人吃...
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