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gb7099食品执行标准文件
gb7099食品执行标准
答:
新版
GB7099
-2015《
食品
安全国家
标准
糕点、面包》将于2016.09.22实施,
GB 7099
-2003《糕点、面包卫生标准》随之将被代替作废。1范围:简化了描述语言。2术语和定义:由于行业的迅速发展,产品不断推陈出新,为了促进行业的创新发展,参照《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)等修改了糕点、面包的定义,...
蛋糕的
执行标准
?
答:
1.
GB7099
-2003《糕点、面包卫生
标准
》规定了糕点、面包的卫生要求,确保
食品
安全。2. GB2762-2005《食品中污染物限量》为所有食品设定了污染物的限制标准,保障消费者健康。3. SB/T 10030-1992《蛋糕通用技术条件》明确了蛋糕的生产技术要求和检验规则。4. SB/T10227-1994《糕点检验规则、包装、标志...
gb7099食品执行标准
答:
GB7099
是中国关于
食品
安全的国家
标准
。它规定了各类食品的生产、加工、储存和运输等环节中的卫生要求和质量标准,旨在保障食品的安全性和卫生质量,保护消费者的健康权益。该标准对食品的生产环境、原料采购、加工工艺、包装标识等方面都有详细的规定。例如,在生产环境方面,标准规定了生产车间应保持清洁、卫...
gb7099
是什么
标准
答:
gb7099食品执行标准
。为贯彻《食品安全法》及其实施条例,国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)对《糕点、面包卫生标准》(GB 7099-2003)进行了修订。新版GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》将于2016.09.22实施,GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》随之将被代替作废。GB7099指的是符合国家安...
gb7099食品执行标准
答:
1.
GB7099标准
涉及中国
食品
生产、加工、储存和运输的多个方面,确保食品安全和卫生。2. 该标准详细规定了生产环境、原料采购、加工工艺和包装标识等要求。3. 生产环境方面,标准要求车间保持清洁,具备适当的通风和排水设施,以防污染。4. 原料采购方面,标准强调对原料进行质量检验,确保其满足食品安全标准...
gb7099
是什么
标准
答:
gb7099是中国国家标准《
食品
安全国家标准 罐头食品》的代号。该标准规定了罐头食品的基本要求和检验方法,以确保罐头食品的安全性和质量。它涉及罐头食品的原料、加工、包装、贮存和运输等方面的要求,以及罐头食品中微生物、理化指标和感官指标等方面的检验方法。举例来说,
gb7099标准
对罐头食品中的微生物...
乳酪盒子蛋糕
执行
什么
标准
答:
蛋糕作为最常见的食品种类,目前
执行
的国家标准为
GB7099
-2003《糕点、面包卫生标准》,该标准迄今已有10余年,随着食品工业的发展以及各项
食品标准
的更新,03版标准已不能满足对糕点、面包的要求,并且与其他标准之间有存在矛盾之处。因此,卫计委制定了GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,并将于...
蛋糕的
执行标准
?
答:
GB7099
-2003《糕点、面包卫生
标准
》这个是卫生方面的国标 GB2762-2005《
食品
中污染物限量》这个是各种食品都要参照
执行
的重要标准 SB/T 10030-1992《蛋糕通用技术条件》SB/T10227-1994《糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存〉SB/T10329-2000《裱花蛋糕》QB/T 1252-1991《面包》蛋糕是一种古老的西点...
白糕可以
执行GB7099
吗?
答:
1. 可以,只要符合条件,白糕同样需要遵守《
食品
安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)的规定。2. GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》适用于包括白糕在内的糕点和面包。3. 无论是哪一种糕点,只要属于糕点和面包的范畴,都需要
执行GB 7099标准
。
gb 7099
-2015是什么
标准
答:
你好,
gb7099
是糕点、面包卫生
标准
,不过现行版本是2003.你说的2015不知道是什么
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