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8寸草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕
(
8寸
)怎么做如何做
答:
12.
草莓
酱放凉,将三分之一打发好的淡奶油倒入切拌匀,再加入三分之一的淡奶油切拌匀,后将液体全部倒入剩下的奶油内切拌匀。这样
慕斯
液就做好了。13. 接着把刚才备用的2片
蛋糕
片放一片在活底蛋糕模里,就烤出来的大小,把边上的毛毛躁躁的修圆滑点。接着倒入做好的慕斯液,铺到看不到蛋糕...
8寸草莓慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:27
8寸草莓慕斯蛋糕
的做法
答:
消化饼干 150g 草莓(装饰) 若干
8寸草莓慕斯蛋糕
的做法 将300g草莓(1)洗净去蒂切块,与100g牛奶混合打成果酱。同时用冷开水泡软吉利丁片。请点击输入图片描述 将消化饼干用擀面杖敲碎,黄油隔水或者微波炉加热45s融化,二者混合均匀,倒入8寸活底模中压实,做慕斯蛋糕底 将泡软的吉利丁片捞起,...
食材蛋糕窍门
草莓慕斯蛋糕
做法窍门
答:
1、
草莓慕斯蛋糕
材料:
8寸
脱底模 2、蛋糕体:蛋3个,砂糖100g,香草精1/5小匙,白醋或柠檬汁1小匙,中筋面粉 20g,玉米粉 50g。3、慕斯:牛奶半杯,鲜奶油 1杯,草莓800g,砂糖90g(约6大匙),吉利丁 15g(约23 ml),兰姆酒或水果酒1大匙,蛋黄2个,柠檬汁2大匙。4、果胶:吉利丁1...
心形
草莓慕斯蛋糕
怎么做
答:
八寸
心形慕斯圈 1个 锡纸 适量 透明慕斯围边 适量 ⑤顶部装饰:草莓 数颗 淡奶油 50g 细砂糖 5g 心形
草莓慕斯蛋糕
的做法 用香草戚风做底,中间夹了切半的草莓和另一片蛋糕,再淋上草莓慕斯液,三层口感在一起,层层渗透,即便是不太喜欢慕斯蛋糕的我,也连着吃了好几块,很是...
如何做出
草莓
果冻
慕斯蛋糕
答:
黄桃
慕斯蛋糕
:
八寸
心形模1个、黄桃罐头250克、细砂糖20克、朗姆酒5克、淡奶油350克、吉利丁片2片 1.首先烤一个八寸的心形蛋糕,我们只用其中的两片蛋糕片,吉利丁片用冷水浸泡备用 2.
草莓
洗净放小锅中,倒入细砂糖,加入足量的清水 3.水开后煮一会,让锅内的草莓汁完全的变成深红色 4.过滤出...
草莓慕斯蛋糕
怎样做才好吃?
答:
做法
草莓慕斯
做法:1、将草莓榨成草莓浆;2、吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化;3、鲜奶油加白砂糖打至六分发;(我打发的有点过了,做慕斯的奶油打发太过口感会差一些)4、将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合,再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅;5、取
八寸慕斯
圈,放入一片
八寸蛋糕
片,...
草莓慕斯
的做法?
答:
8.将融化的丁片液放入草莓奶酪糊里拌匀。9.放入打好的淡奶油拌匀。10.从冰箱里取出模具,倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟,定型。取出。11.放入草莓碎。12.倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。定型之后,在上面放一些草莓。
草莓慕斯蛋糕
就做好了。好吃更好看。细腻爽口,入口即化,...
慕斯蛋糕
的制作方法
答:
草莓慕斯蛋糕
(参考量:
8寸
圆模 一个)饼底原料:消化饼干250克,黄油50克,牛奶25克。慕斯馅:鲜草莓250克,细砂糖110克(50克+60克),动物性淡奶油350克,吉利丁片6片。装饰原料:鲜草莓,动物性淡奶油。做法:1、做饼底——A.将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。B.将黄油隔水加热至...
镜面
草莓慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
1.
草莓
180g+(10-30g)水打成泥(过滤会更细腻,这步我忘了)2. 吉利丁粉7-8g或吉利丁片3-4片泡水备用 3. 白巧克力180g+淡奶油120g加热融化后倒入草莓泥混合 4. 200g淡奶油打发有纹路,与3步骤的草莓混合物,
慕斯
完成 5. 准备
8寸蛋糕
模具,到倒入4/1慕斯液,放蛋糕片,再倒比4/1慕斯液...
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