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6寸草莓慕斯蛋糕的做法窍门
草莓
慕思
蛋糕的
推荐
做法
?
答:
戚风蛋糕
6寸
一只 淡奶油200克 草莓酱160克5人份 辅料others 鱼胶粉8克 酸奶70克 加入鱼胶粉 水35克 加入qq糖清水45克 qq糖30克 白糖40克 糖珠适量
草莓慕斯蛋糕的做法
步骤step 1 切好2片戚风蛋糕,一片修成小一圈 步骤step 2 准备慕斯材料 步骤step 3 8克鱼胶粉加入35克清水搅拌均匀浸泡1...
草莓慕斯的
常见
做法
?
答:
大小刚好比
六寸
模具小一厘米;请点击输入图片描述 模具底部放一片戚风
蛋糕
;请点击输入图片描述 倒入一半
慕斯
液,晃动平整后,再放入另一片戚风蛋糕;请点击输入图片描述 倒入剩余的慕斯液,左右晃动几下,让表面更加平整,放冰箱冷藏5分钟左右使其稍微凝固;请点击输入图片描述
草莓
从中间切开,装饰蛋糕用...
草莓慕斯蛋糕的做法
答:
1、用料:
6寸
戚风
蛋糕
胚2片、淡奶油300克、糖粉30克、新鲜
草莓
500克、吉利丁片10克。2、吉利丁片先用凉水泡软。3、取100克草莓切成草莓粒,加入10克糖粉打成草莓酱。4、泡软的吉利丁片隔热水化开。5、化好的吉利丁片倒入草莓酱中,搅拌均匀。6、淡奶油加糖粉打到5分发的状态。7、将搅拌均匀的...
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
草莓打泥 吉利丁片剪小块加纯净水泡软 切好蛋糕胚,我是一个8寸切了4片做一个6寸底一个8寸底 泡软的吉利丁片沥干水加入50克牛奶中 烧开一壶水,利用热水蒸汽融化吉利丁片牛奶混合液 全部融化后倒入草莓泥混合均匀 淡奶油打发至有纹理可流动 上下翻拌均匀 放上蛋糕片,摆...
草莓慕斯蛋糕
怎样做,细腻爽口,简单零失败?
答:
【
草莓
千层
蛋糕
】
6寸
食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鲜奶油200克,白砂糖20克,奥利奥碎80克,无盐黄油40克。
做法
:第一步奥利奥碎放入保鲜袋里,用擀面杖损坏,无盐黄油隔水融化。将融化的无盐黄油放入奥利奥碎里拌匀。放入磨具,卡紧实。放入冷藏室预留。鲜奶油加白砂糖搅打至渐显纹理。...
正宗的
草莓慕斯蛋糕
怎么做
答:
1.
蛋糕
切片,每片大约1.5厘米,一片和模具一样大,一片裁的略小一些。2.吉利丁片提前用凉水泡好。3.小锅里倒入牛奶 4.放入泡好的吉利丁片,5.小火加热慢慢搅拌至吉利丁片融化。6.小锅里加入细砂糖搅拌融化,放在一边放凉备用。7.淡奶油打发至7分发。8.打发好的淡奶油里加入放凉的牛奶,搅拌...
粉嫩
草莓
渐变
慕斯蛋糕
答:
做法
:1. 室温软化的奶油奶酪➕糖搅拌顺滑2.吉利丁片提前冷水泡软,加入到温热的牛奶3.分别加入
草莓
酱4.
慕斯
糊分成4份,其中1份倒入饼干底模具中,冰箱冷冻10分钟5.剩余的3份加入粉色素,调成渐变色6.颜色由浅至深倒入模具(每倒一个色都要冷冻10分钟),最深的颜色倒完后冷藏4小时至凝固...
草莓
酸奶
慕斯蛋糕
答:
食材(此方是一个
6寸
戚风模具的量):黄油40g|奥利奥饼干碎80g|牛奶200g|细砂糖20g|酸奶250g|
草莓
果酱120g|草莓4颗|吉利丁片15g 步骤1.黄油隔热水融化成液体,加入奥利奥饼干碎,混合均茄茄匀2.模具颤和察中垫一张油纸,把奥利奥饼干碎倒入模具后压紧压实,冷藏30分钟3.牛奶和糖搅拌加热至40...
草莓乳酪
慕斯蛋糕的做法草莓
乳酪慕斯蛋糕好吃做法
答:
1、原料:
6寸
戚风
蛋糕
、奶油奶酪、动物奶油、
草莓
、吉利丁片、柠檬汁、牛奶、细砂糖。2、烤一个6寸戚风蛋糕,切成合适大小的两片。3、吉利丁片用水泡软。4、围边草莓洗净控干水分对半切开。5、70克草莓入料理机打成泥。6、打好的草莓泥。7、草莓泥中加入50克糖、15克奶、15克柠檬汁拌匀。8、...
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
答:
鲜
草莓
16个左右 淡奶油200g 牛奶60g+20g 细砂糖60g 吉利丁粉或吉利丁片15g 凉水100ml 黄油40g 奥利奥饼干90g(一袋左右)步骤 1. 将奥利奥饼底用小刀去除奶油部分,用保鲜袋装好,用擀面杖碾碎;黄油微波炉高火一分钟融化后,与奥利奥饼干碎混合好,放入
6寸
活底模具压平后,冰箱冷藏半小时 2. 250g...
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