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250克面粉放多少酵母多少水
做包子发面配方比例是
多少
,
答:
包子发面的比例是面粉250克,
酵母3克,水125克
,糖4克,下面是具体做法:准备材料:面粉250克,酵母3克,水125克,糖4克,猪肉末300克,葱1小把 1、把水烧热,放糖熔化,待水变温加入酵母,倒入面粉内揉成团。2、锅内倒入凉水煮温后,面团用保鲜膜封好,放入锅内盖好盖子发酵。3、将发酵好的...
减脂健康的荞麦馒头
答:
酵母
粉5克,
面粉250克
,荞麦面粉250克,荞麦面粉和面粉的比例可以自己调节,总之面粉的比重越多,蒸出来的馒头越松软 面粉和荞麦粉酵母粉都放进大碗里加260克温热的水,用筷子搅成絮状白糖看个人喜好添加
加
50克白糖是淡淡的甜味, 喜欢甜的多放 ,不吃甜的就放5克左右, 帮助发酵就行, 另外放2克盐能突显甜味增加韧性 ...
250克面粉
做面包
放多少水
?
答:
一般200克水为420-450克面粉,不同面粉吸水效果,1:2比例加上一个是的。
所以250面粉放水可以考虑放500克水
,具体可以根据实际情况酌情加减一点。面粉和水的比例不是绝对的,它必须是灵活的,这面包的成功或失败取决于这种方式。在不同的情况下,如面粉,品牌或温度,湿度等会影响水。实际金额,请记住...
酵母
粉与
面粉
比例是
多少
?
答:
面粉:酵母:水=500g:0.3g:250-300g
。具体过程中,可以根据实际情况稍微的变更。一般来讲,面粉和水的比例是2:1,面粉和酵母的比例是50:1,或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间,添加量主要看天气,一般夏天少一些,冬天多一些,通常在2%左右,适当的添加糖会有助于酵母的发酵,添加量不要超过酵母...
蛋散的做法与配方?
答:
用料;
面粉250 克
、 鸡蛋3 个、 小苏打 3克、 泡打粉 1.5克、 猪油 20克、 面种50克、 麦芽糖
250克
、 水200克 。 广式蛋散的做法 ; 步骤一;准备好材料 步骤二;面种是用高筋面粉50克加水35克加
酵母
0.5克,搅拌好
放在
密封盒里,常温放置两个小时再放冰箱冷藏。 步骤三;猪油提前炼好。 步骤四;把...
用
酵母
蒸馒头
面粉
和水的比例是
多少
?
答:
用
酵母
蒸馒头
面粉
和水的比例是2:1,下面是具体做法:准备材料:中筋面粉500g,白糖5-6g,酵母5g,温水
250g
,南瓜泥320g 1、在面粉里加入白糖和酵母搅拌均匀,边
加
温水边搅拌成絮状,用手揉成面团放置一旁等待发酵。2、面团发酵后取出,用擀面杖擀成正方形。3、将面皮从下边至中间切开,其余地方抹上...
250g面粉
需要
多少
发酵粉,为什么我放了三克却发酵不起来呢?
答:
一般比例是1%,也就是2.5g。应该你的方法错误。先活化
酵母
菌:适量的酵母粉放入容器中,
加
30度左右的温水(和面全部用
水量
的一半左右即可,别太少。如果图省事,全部水量也没问题。)将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入
面粉
中搅拌均匀。
250克面粉放多少酵母
粉
答:
250克面粉
大概放15克左右的酵母就可以了进行发面了。酵母粉使用方法:1、先将
面粉放
入盆中,把酵母粉放入碗中,用适量的清水调匀。2、在面粉的中间挖一个小洞,把碗中的
酵母水
倒进去,用筷子把酵母水和面粉均匀地调和在一起。3、再用适量温水慢慢倒进面粉中,并用筷子和面,让面成絮状。4、搅动好...
蒸馒头时水、
面粉
和
酵母
粉的比例是
多少
?
答:
蒸馒头的水、面粉和酵母粉的比例是非常重要的,它会直接影响到馒头的口感和营养价值。一般来说,蒸馒头时的水、面粉和酵母粉的比例是1:2:0.01左右,也就是说,每100
克面粉
需要加入0.01
克酵母
粉。从面粉的比例来看,这个比例是比较常见的,因为面粉的含
水量
不同、加入的配料不同,所需加入的水分量...
250克
的
面粉
做面条要
放多少水
答:
100
g
左右,不要一下子倒进去,要看
面粉
的干湿程度
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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