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鸭脯肉怎么做好吃红烧
爆炒造句-用爆炒造句
答:
49. 小二,记好了!口蘑煨山鸡、滑熘
鸭脯
、爆炒鱿鱼、陈皮牛肉、鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠…… 50. 盐水?h虾、
红烧
排骨、香酥鸡、 爆炒 肥肠、夫妻肺片、罗宋汤,反正一大桌子
好吃
的摆在张敬的面前,每一样都散发着诱人的香气。 51. 这类食物包括坚果、新鲜脆嫩的菜茎、水果、油煎花生米、煮黄豆、 爆炒...
徽菜一共有多少道菜啊?
答:
以山鸡和野
鸭脯肉
为主料,以青豆、鸡蛋清作佐料,用民间特有的方法制成。菜白绿相间,形如麻花,肉鲜嫩,略带葱、姜和花椒香味。虎皮毛豆腐 以屯溪、休宁一带的特产毛豆腐为主料,配以辣椒酱等佐料烧成。呈黄色虎皮条纹,鲜醇爽口,芳香诱人,有开胃作用,是徽州特殊风味菜肴。香菇板栗 以山区特产香菇...
满汉全席都有什么菜?
答:
一品: 鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片 野猪肉 野
鸭脯
鱿鱼卷 、鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加、 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 (五)九百宴 丽人献茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖 蜜饯四品: 蜜饯龙眼、 蜜饯莱...
佛跳墙的由来
答:
佛跳墙的由来如下:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜。清朝道光年间,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜,是用鸡、
鸭
、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的,周莲吃后很满意。回家后,周莲即命厨师郑春发依法仿制,在原菜基础上,减少了肉类用量...
如果美食也有「国家队」,哪些城市的特色美食可以组成首发阵容?
答:
如果美食也有国家队,我觉得广州,成都,扬州,烟台完全可以作为首发队。广州的特色美食有东江盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全
鸭
、白切鸡、烧味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉肠、沙湾姜撞奶、状元及第粥、和味牛杂等。成都的美食有 :1、夫妻肺片,据说是一对夫妻发明的美食,味道独特,很爽口,而且比较下饭...
烤鸭的做法和配料
答:
需要提前准备的材料有:
鸭
半只、烧烤汁2汤匙、油适量、盐适量、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜3汤匙、五香粉半汤匙、黑胡椒粉半茶匙、白醋1汤匙。1、烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。2、光鸭清洗干净,把调好的烧烤汁倒入鸭身上,并揉搓片刻。3、用保鲜纸封上盆...
满汉全席多少道菜?
答:
满汉全席共有108道菜式。报菜名里面的满汉全席 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿;烧花
鸭
、烧雏鸡儿、烧子鹅;卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠;什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子;罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿;山鸡、兔
脯
、菜蟒、银鱼、...
满汉全席都有哪些菜?
答:
21四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡),粑粑(跟片皮
鸭
)、如意卷(跟哈尔巴)22—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁 23四京果:提子干,酥核桃、杏
脯肉
、桂园干 24四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 25四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯...
满汉全席的108道菜的名称是什么
答:
满汉全席的108道菜的名称:1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花
鸭
、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。2、卤子鹅、山鸡、兔
脯
、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条...
自己在家做豆角烧鸭肉,
怎样
才能做的色香味俱全?
答:
将花生油倒入锅里,在旺火上烧至八成熟,把蒸好的鸭(脯朝下)放入油中炸,待
鸭脯
炸成金黄色时,再翻过来炸鸭背部,当鸭身全部炸成黄色时,捞出沥净油,装入盘内(可用油菜松垫底)上席。将锅中倒入少许油,放入冰糖出糖色,再放入
鸭肉
,炒到鸭肉上色,放入葱姜、八角、辣椒、香叶、小茴香、...
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