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鸭脯肉怎么做好吃红烧
有谁知道满汉全席的菜谱
答:
野猪肉 野
鸭脯
鱿鱼卷 鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 满汉全席(五) 九白宴 九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,皇帝高...
满汉全席都有哪些菜?
答:
21四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡),粑粑(跟片皮
鸭
)、如意卷(跟哈尔巴)22—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁 23四京果:提子干,酥核桃、杏
脯肉
、桂园干 24四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 25四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯...
满汉全席的108道菜的名称是什么
答:
满汉全席的108道菜的名称:1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花
鸭
、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。2、卤子鹅、山鸡、兔
脯
、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条...
职工食堂菜谱
答:
套餐9.5:三鲜狮子头、泡椒滑肉、
红烧
茄子 套餐6.5:鱼香肉丝、红烧茄子 星期三 香菇烧丸子、黄瓜肉片、土豆猪骨、回锅猪头肉、玉米菜心、热拌凉粉、蛋花汤 套餐9.5:香菇丸子、回锅猪头、热拌凉粉 套餐6.5:回锅猪头、热拌凉粉 星期四 土豆烧肉、水煮
鸭脯
、鲜溜鸡片、碎肉粉丝、素炒白菜、素...
满汉全席多少道菜?
答:
满汉全席共有108道菜式。报菜名里面的满汉全席 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿;烧花
鸭
、烧雏鸡儿、烧子鹅;卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠;什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子;罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿;山鸡、兔
脯
、菜蟒、银鱼、...
满汉全席菜的名称
答:
御膳烤鸡 烤鱼扇 野味火锅:随上围碟十二品 一品 : 鹿肉片 飞龙脯 子脊 山鸡片 野猪肉 野
鸭脯
鱿鱼卷 鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别95茗:杨河春绿 满汉全席(五) 九白宴 九白宴始於康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部...
请问满汉全席都有什么菜
答:
一品: 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片 野猪肉 野
鸭脯
鱿鱼卷 鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 满汉全席(五) 九白宴 九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马...
满汉全席有哪些菜?
答:
罐焖鱼唇、沙舟踏翠、 琵琶大虾、龙凤柔情、 香油膳糊肉丁、黄瓜酱、龙舟鳜鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌、一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜鸡脯、 香麻鹿肉饼、鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片、野猪肉、 野
鸭脯
、鱿鱼卷 、鲜鱼肉、刺龙牙、 大叶芹、 刺五加、 鲜...
满汉全席有哪些菜?
答:
一品: 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片 野猪肉 野
鸭脯
鱿鱼卷 鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 满汉全席(五) 九白宴 九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一...
满汉全席108道菜名
答:
1.冷拌虾仁2.蘑菇鲍鱼汤3.乌鲁木齐烤全羊4.
红烧肉
5.蒜泥白肉6.红油抄手7.西湖醋鱼8.松花蛋黄煎饼9.牛肉干煸豆角10.鲜贝三星蒸蛋11.荷叶虾饺12.干煸四季豆13.五香牛肉14.八宝
鸭脯
15.排骨玉米羹16.冷热拼盘17.肉龙虾汤18.宫保鸡丁19.红烧鲫鱼20.脆皮烧鸭21.窝头扣肉22.香煎豆腐23.烤肉拼盘24....
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