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鸭胸肉最简单三个步骤
煎
鸭胸肉
的做法
答:
鸭胸肉一块洗净抹干水分,撒上黑胡椒,稍加挤按入味 用不粘的平底锅
。不加油,锅稍热后将鸭胸肉皮向下放入锅中,煎至鸭油出来,表皮金黄,翻面稍煎一下,起锅包好锡纸入烤箱,五分钟足够,我用的是最简单的加热式烤箱。煎鸭胸的锅不要倒掉,倒入大概2勺红酒一勺酱油少许盐调味,加入一小段百里...
酱爆
鸭胸
怎么?
答:
十分钟耗时
简单
难度 酱爆
鸭胸肉
的做法
步骤
请点击输入图片描述 1 鸭胸肉切长条 请点击输入图片描述 2 在肉丝里加半小勺味极鲜酱油和1勺黄酒和胡椒粉,抓拌均匀 请点击输入图片描述 3 加入干淀粉2g抓拌均匀,如果干可以稍微加一点水或者再加一定黄酒 请点击输入图片描述 4 抓拌均匀后再加半小勺油拌...
请介绍下法式香煎
鸭胸
怎样做才好吃?
答:
1. 鸭胸带皮的一面用刀划井字,划到肉就正好
2. 两面撒上盐和胡椒,用手摸一摸,静置10分钟。同时开启烤箱,220度预热10分钟。3. 不要放油,烧热平底锅,到锅子很烫的时候,鸭肉带皮的一面朝下放进锅里。4. 约几秒钟后就可以闻到香味,并且有大量的鸭油冒出。大约两到三分钟后,皮已经...
孜然
鸭胸
的做法
步骤
图,孜然鸭胸怎么做好吃
答:
把鸭胸切成粗条状,把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制 用油热锅把
鸭胸肉
煎至金黄起锅
[李锦记旧庄特级蚝油125周年]蠔梅酱佐
鸭胸
的做法?
答:
水一大匙、蒜泥
3
小匙。做法 1、鸭皮切成十字花纹 2、撒上盐和黑胡椒放入锅中用中小火,盖锅盖煎至表皮金黄(约10分钟)3、翻面再煎约5~10分钟(用筷子压下去不会软软就可以了)4、放约5分钟 5、切成薄片 6、加入一匙李锦记旧庄特级蠔油 7、和其它酱汁拌匀 8、沾食或淋在
鸭胸
上都可^^ ...
法式香橙脆皮
鸭胸
的做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
橙子 1 大蒜 1 迷迭香 适量 盐 适量 胡椒 适量 蜂蜜 适量 白芦笋 配菜 红薯 配菜 胡萝卜 配菜 喷枪 鸡汤 法式香橙脆皮鸭胸的做法 本道菜分为
三个
部分制作:
鸭肉
、酱汁、配菜。鸭肉部分:
鸭胸肉
整片,表皮上划出菱字形花纹(注意不要将表皮完全割破),撒上胡椒和盐。
谁知道黑胡椒
鸭胸
的好吃做法?
答:
一、准备的食料:主料:
鸭胸肉
一块、小番茄
三个
;黑胡椒粒 适量。辅料:西兰花 适量、洋葱 适量、玉米 适量、黑椒汁 适量。二、黑胡椒鸭胸具体
步骤
:1、首先切几朵西兰花 玉米半个一起入锅煮 2、腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵 3、锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,...
凉拌鸭肉
简单
做法
步骤
答:
做法1大葱洗净后纵向剖开,一半切末,一半切段姜洗净后一半切片,另一半切末甜豆荚洗净备用2将鸭子宰杀洗净,剁成均匀的小长方块放入盆内,加入姜片葱段料酒,放蒸锅内用大火蒸熟后取出,放入盘内
3
往锅。材料
鸭胸
脯肉2块,葱一小段,姜3片,蒜4瓣,生抽2汤匙,老抽2汤匙,花雕酒或料酒一汤匙,蚝油一...
盐焗老
鸭
煲的做法
答:
鸭肉块:500克(新鲜
鸭胸肉
或鸭腿肉为佳)姜:5克(切片)小葱:3根(切段)粗盐:2斤 料酒:3克 胡椒粉:适量 制作
步骤
:1. 前期准备:先将姜切成薄片,小葱切成段。将鸭肉块洗净,沥干水分。2. 腌制鸭肉:在鸭肉块中加入料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱段,充分拌匀,让其充分腌制30分钟,让调料...
家常鸭子怎么做好吃
答:
1、准备好所有材料,
鸭胸肉
预先解冻 2、洗净鸭胸,撕下筋膜,在两侧撒盐、黑胡椒粉并腌制30分钟 3、将橙子去皮把橙肉切片,橙皮去除外皮切切丝备用。4、将橙皮放入小锅中,放入适量的水没过橘皮,煮沸10分钟,在把开水倒掉,煮2次,去除橙皮的涩味,然后放入大汤匙糖,50毫升水煮沸,直到汤变浓,关...
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4
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