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鲤鱼炖汤怎么炖好吃
炖鲤鱼怎么炖
才能
好吃
?
答:
③.炒锅内倒入适量的食用油,油温五成热,下入
鲤鱼
,轻轻晃动炒锅,使其均匀受热,中小火煎至一面金黄,翻过来煎另一面,待煎至鲤鱼两面金黄时,倒入开水,放入葱段、姜片、适量的料酒大火烧开,撇去浮沫,继续中大火炖15分钟,
炖煮
过程中放入盐,胡椒粉进行简单的调味,待鱼肉熟透汤汁呈现奶白色时...
鲤鱼汤
熬多长时间最好 熬鲤鱼汤多久最佳
答:
3、慢火慢炖
。要想鲤鱼汤汤汁奶白,炖煮的时候要有耐心,应用慢火慢炖,也可以在里面加豆腐一起炖,直到最后连豆腐的影子也看不到,这样的汤水就是奶白的。
鲤鱼炖汤怎么
做
好吃
答:
2. 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟
。3. 加入醋和味精后,即可出锅。注意事项适当多加清水,让汤保持滚沸,成菜汤如奶,味道鲜美。做法二食材准备原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。鲤鱼汤鲤鱼汤辅料:米酒2大匙,盐1小匙。制作...
鲤鱼
和豆腐
怎么炖汤
答:
1、先将豆腐除去硬边、硬皮,切成细长条,葱、姜分别洗净,葱切段,姜切末,大蒜剥去蒜衣,洗净,切成蒜末。2、
鲤鱼
去鳞、内脏并洗净,将鱼身两面各划2刀。3、炒锅入油烧热,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油。4、再将鲤鱼放入略炸捞起沥油。5、锅中留少许油,将葱、姜、蒜炒香,再放入辣豆...
怎么炖鲤鱼好吃
答:
鲤鱼炖汤
做
好吃
的方法如下:1、准备食材:香菜20克,葱丝20克,盐10克,胡椒粉10克,油10ml,姜20克,鲤鱼100克。2、姜切片,香菜切段。3、锅中倒油,放入葱丝,姜片爆香,放入鲤鱼煎一下。4、加水炖30分钟,出锅前放盐,胡椒粉,香菜调味即可。
鲤鱼炖汤怎么
做
好吃
答:
1、将
鲤鱼
洗净,去内脏、鱼鳃、鱼线,切块后加少量盐和料酒腌制;2、将豆腐切块备用,葱切段,姜切片,香菜切末;3、向锅内倒油,加入姜片和少量盐防止粘锅,放入鲤鱼煎至两面金黄,可加点料酒提味,加入热水;4、开大火
炖
10分钟至
汤
颜色变白,转中大火,加入豆腐,加入适量盐,继续炖10分钟;5、待...
鲤鱼炖
粉条的家常做法
答:
5. 加入适量的盐和白胡椒粉,调味。根据个人口味可适量加入鸡精,增添鲜味。然后转小火
炖煮
30分钟,让鲤鱼汤汁炖至浓稠。6. 将粉条用清水泡软备用。7. 将泡软的粉条加入炖好的
鲤鱼汤
中,煮3-5分钟,直到粉条变软,呈现出透明的样子。8. 撒上葱花作为装饰,即可品尝。这道家常的
鲤鱼炖
粉条制作简单...
鲤鱼怎么炖汤好吃
又简单
答:
准备
鲤鱼
一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。准备葱,姜切片。炖锅预热放入食用油,加入葱姜爆香,放入鲤鱼略微煎一下,加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火
炖
出来的鱼汤才会是奶白色的。加入料酒,生抽。大火继续收汁,出锅前加入盐,在炖5分钟...
鱼
怎么炖好吃
?
答:
\x0d\x0a调料: 姜两片,绍酒、色拉油各半
汤
匙,滚开水四杯,精盐少许。 \x0d\x0a做法: ①将
鲤鱼
剖后洗净抹干水。 \x0d\x0a②将糯米洗净滴干水,加色拉油半汤匙捞匀,放入鲤鱼肚内,用针线缝密,以免糯米流出。 \x0d\x0a③将鲤鱼放入滚水中煮1分钟后捞起滴干水。 \x0d\x0a④将鲤鱼、姜、...
鲤鱼炖汤怎么
做
好吃
答:
原料:鲤鱼 配料:葱、姜、海米 调料:香油、味精、盐、八角
鲤鱼汤
的做法:1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧的腥线除去,用清水再洗一边,放到一边备用就差不多了;2、改刀:把...
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