66问答网
所有问题
当前搜索:
鲜牛奶里有白色固体
牛奶里
很多
白色
乳块怎么回事?
答:
蛋白质变性凝固物,没有变质,正常现象
。
牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体
。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。这些固体是蛋白质变性凝固物。牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的,如蛋白质、脂肪、乳糖等等....
牛奶里面有白色
凝固物,是什么东西?
答:
蛋白质变性凝固物,没有变质,正常现象
。
牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体
。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。这些固体是蛋白质变性凝固物。牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的,如蛋白质、脂肪、乳糖等等....
纯牛奶有白色
凝固物
答:
纯牛奶中的白色凝固物是由于凝结蛋白质或脂肪微粒形成的
。这种现象
在未经过加热处理的新鲜牛奶中较为常见
。牛奶中的蛋白质和脂肪微粒在存储或运输过程中发生聚集和凝固,形成白色的固体物质。这并不意味着牛奶不安全或变质,
而是一种自然的物理变化
。如果发现纯牛奶中有白色凝固物,
可以轻轻摇动或搅拌牛奶
,...
...5月份生产,喝的时候发现
里面有
很多乳
白色固体
,请问是否是变质了...
答:
肯定是不正常 一般是乳脂搅拌不均造成的悬浮
,不是太大的质量问题,已经喝了一些也无大碍,但不建议继续饮用 可以试着联系厂家索赔,但不会赔偿很多,最多赔你几箱,而且绝对不会认错 光明好像这种问题相对比较多,老实说,我个人就听说过不止一次了 另外,不太建议你选择高钙奶,因为通常天然牛奶本身...
夏天,
鲜牛奶
不煮沸放置在室温下一段时间牛奶就会变酸且
有白色
絮状物或...
答:
这些固体是蛋白质变性凝固物
。
牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体
。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
光明
牛奶中
喝出
白色固体
物牛奶结块切勿食用
答:
不正常,最好不要喝了。杭州市质量技术监督检测院的专家认为,
牛奶出现
悬浮物的情况经常会发生,可能是搅拌不匀导致的,也可能是运输途中没有做好保鲜冷藏工作导致的。一般来说,有悬浮物属于质量缺陷,但并不一定就是变质,要检测过后才能判断。如果只是物理变化的话,偶尔喝一两次问题不大,对人体不会...
牛奶
加热后有少量
白色固体
答:
牛奶加热后有少量
白色固体
可能是
牛奶中
的蛋白质酶改变了牛奶中蛋白质的结构,破坏了牛奶的稳定性,导致在加热过程中产生变性和凝结。也可能是牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化,进一步破坏了牛奶的稳定性,从而
出现
煮沸后的“凝块”。如果出现了白色固体,可以尝试重新加热或者搅拌牛奶,看是否...
鲜牛奶里面有白色
渣子
答:
牛奶中有白色
的块状物漂浮,这是正常现象。牛奶是由牛奶蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中有一些因素可以使其稳定一段时间,但由于其热力学不稳定,长期存放后可能会出现分层和少量沉淀。牛奶有解毒的作用,所以吃药喝牛奶后,药的作用就无法发挥了,所以为了尽快恢复身体,最好不要喝牛奶。吃药。由于牛奶...
请问,蒙牛*酸枣
牛奶
,
出现白色
块状
固体
是怎么回事?他们主管告知我没有...
答:
那是奶皮吧?没有脱脂的
牛奶
如果纯度高的话有的会有奶皮的。
男子反映网购蒙牛
纯牛奶
,发现
牛奶中有白色固
状物,对身体健康是否有危害...
答:
直到有一天因为天气比较寒冷,所以刘先生准备把
牛奶
倒出来往微波炉里面热一下再给孩子喝,不过这个时候,他却发现了一个非常奇怪的现象,牛奶倒到盘子
里面有
很多的
白色固体
物,成块成块的,而且最大的大概有一个大拇指那么大。也不知道这些到底是什么东西,孩子已经把其中的两箱都给喝完了,因此也让刘...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲜牛奶里面有固体
牛奶里有固体是还可以喝吗
鲜牛奶有白色絮状物能喝吗
鲜牛奶变成了固体
为什么鲜牛奶加热变固体
鲜牛奶冷藏了为什么变成了固体
鲜牛奶和纯牛奶的区别
鲜牛奶放了一夜变成固体
为什么纯牛奶变成了固体