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食品营养标签解读
营养标签
包括哪些内容
答:
1.
食品
名称:是消费者容易理解并能与同类食品相比较的名称或类似名称。它是
营养标签
的基础,有助于消费者识别食品的种类和特点。2. 营养成分表:详细列出了食品中各种营养成分的含量,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素、矿物质等。这些信息可以帮助消费者了解食品的营养组成,并根据自身需求选择...
食品营养标签
包括哪些内容
答:
食品营养标签
是消费者获取食品营养成分信息的重要途径,它通常包含以下几个关键部分:1. 营养成分表:营养成分表详细列出了食品中主要营养成分的含量,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠以及其它重要的维生素和矿物质。这些信息有助于消费者根据个人健康需求和营养目标做出明智的选择。2. 营养声称:营养声称涉...
食品营养标签
包括哪些内容
答:
1. 营养成分表:按照《预包装
食品营养标签
通则》GB28050-2011的规定,营养成分表必须包含营养成分名称、含量值以及营养素参考值百分比(NRV%)。这三列内容有助于消费者了解食品中的营养素含量及其在日需摄入量中所占的比例。2. 营养声称:营养声称是对食品营养特性的描述,它可以是含量声称,也可以是与...
食品营养标签
包括哪些内容
答:
食品营养标签
包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。根据《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011的规定,营养标签是预包装
食品标签
上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包含了表格形式的“营养成分表”、以及在此基础上用来解释营养成分水平高低和健康作用的“营养声称”、“营养成分功能声称”,是...
食品营养标签
包括哪些内容
答:
1、
食品营养标签
是消费者了解食品营养成分的重要途径。通过阅读营养标签,消费者可以了解食品中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物纤维、维生素和矿物质等营养成分的含量,从而更好地选择适合自己的食品。营养标签的准确性对于消费者的健康至关重要。2、食品营养标签可以帮助消费者预防肥胖和慢性病。通过阅读...
营养标签
会标示哪些内容
答:
营养标签
上的数字怎么理解营养标签主要是包括三部分内容:营养成分表、营养声称、营养成分功能声称。营养成分表:非常重要,往往有三列数据:第一列数据说明的是这个
食品
里面主要含有的营养素的种类;第二列数据,反映的是每100克/100毫升食品或每份食品里各种营养素的含量。第三列数据,是NRV的百分数,反映...
如何看懂
营养标签
答:
营养标签
中的“高”和“低”当固体
食品
的蛋白质含量≥20%NRV,液体食品的蛋白质含量≥10%NRV就可以标示“高蛋白”。每100克固体食品中钙含量不少于240毫克,每100毫克液体食品中钙含量不少于120毫克时,可以标示“高钙”。能量含量小于或等于17千焦每100克(固体)或100毫升(液体),可以称为“无能量...
怎么看
营养标签
中的能量值
答:
公式中的NRV具体数值在《食品安全国家标准 预包装
食品营养标签
通则》 (GB 28050)中已做了明确规定,不同的营养素对应着不同的NRV值。举个不严谨的例子解释NRV:蛋白质的NRV(营养素参考值)是60g。意思就是:一般情况下,一个成年人一天大约需要60g蛋白质。需要注意,NRV只是个用于对比的参考值,相当于...
营养
成份表上的NRV%指的是什么意思?
答:
比如上面这款薯片,计量单位是30克,能量是30克/662千焦,而一袋含量是70克,那么每袋总能量是1545千焦。这是商家的营销手法。通常会对热量比较高的
食品
标明小份量的信息。主要是让你不再恐慌热量高,能放心地吃起来。2. 1+4核心营养素
营养标签
中通常采用“1+4”的标示模式:“1”为能量,“4”...
营养标签
说法错误的是
答:
营养标签说法错误的是:国食品营养素参考值(NRVs)适合所有正常人群。所谓
食品营养标签
,就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息,以及适当的营养声称和健康声明。一般来说,食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性
食品标签
,而食品营养标签必须标明...
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