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食品属于什么物质
哪些食物属于有机物,
哪些物质属于
无机物
答:
大多数食品都是有机物:面
、米、油、酱、醋、茶、肉。。。无机物的较少:食盐、小苏打、苏打、碳酸、水。。。
什么
叫
食品
?食品的种类分为几种?
答:
食品,
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品
,但是不包括以治疗为目的的物品。(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》“食品”的含义。)食品的种类分类为两大部分:一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源...
食品
的定义
是什么
?
答:
食品,
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品
,但是不包括以治疗为目的的物品。2、《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:...
什么是食品
答:
食品,
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品
,但是不包括以治疗为目的的物品。1994年《食品工业基本术语》对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还...
食品
的化学成分有
哪些
?
答:
根据
食品
成分的含量,也可以将食品的成分大致的划分为6种,即:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物(不含纤维素)、纤维素(俗称纤维)和无机质。. 这是6中一般的成分,维生素、激素等则
属于
微量的成分。饮食中的化学
物质
大概可以分成四类:碳水化合物,蛋白质,脂肪以及其它物质。最后一类“其它”物质中还有...
食品
指的
是什么
答:
食品工业基本术语》对食品的定义为:
可供人类食用或饮用的物质
,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。http://baike.baidu.com/link?url=mL-8IhLkfjRGMzO4sOCf6TU0NNt7IKFbiTg4O7KtQysSjVOEKm_-KCBPgJPDuUBF5IRcizctjnI3ADk_gSAtrAQdotcPJIQtR-1VDGUQMBu ...
农产品和
食品
有
什么
区别?
答:
是农业中生产的物品,有食用的,有不能食用的。例如,林业产品原木、原竹等。2、食品 指供人食用或者饮用的成品和原料。二、性质不同 1、农产品 国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。2、
食品 是
经过加工制作可以供人食用的
物质
。三、价值功能不同 1...
食物与营养
物质
的区别
是什么
?
答:
食物——是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质,也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。所谓营养
物质是
指维持机体正常生命活动,保证机体生长发育和生殖等的外源物质。而营养是指机体摄取和利用营养物质的过程。
食品
——经过加工制作的事物统称为食品。
鸡蛋
属于什么
类?
答:
鸡蛋属于食品类
食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分
。其中,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质(亦称...
本法所称
食品是
指中华人民共和国食品安全法规定的食品包括
什么
答:
其中,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,而
外源性物质
成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质(亦称矿物质)、维生素、水、膳食纤维素(统称纤维素)和甲壳素等。中...
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