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韭菜软饼的家常做法大全
韭菜
馅饼怎么做又薄又软
答:
1、中筋面粉(普通面粉)300g、开水220-230g、盐一点点。一定是烧开的开水,不要用温水或者凉水。2、将以上所有原料放进一个大盆里。准备筷子一双。3、往盆里慢慢倒入开水,边倒边用筷子和面。4、面团是上图这样的形态,很正常,别担心。用筷子继续和面,让面团降温。5、面团降温后,手上抹上食...
韭菜饼
有哪些简单
的家常做法
?
答:
将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,和成一个稍微软一点的面团。盖上湿布或者保鲜膜,醒发30分钟。
韭菜
洗净后切成小段,如果喜欢可以加入一些切碎的虾仁或者猪肉馅增加风味。将醒好的面团揉匀,分成若干小剂子,每个剂子擀成圆饼状。在
饼的
一半上铺上韭菜,撒上适量的盐、五香粉和胡椒粉调味。...
韭菜饼的做法大全
图解
答:
韭菜饼的做法
如下:1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油。
韭菜
烙饼怎么做又软又好吃
答:
1、主料:小麦面粉100克、
韭菜
100克、猪肉糜80克。2、辅料:油适量、盐适量、香辣拌饭酱2勺、鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒3毫升。3、准备猪肉糜,加入鸡蛋,用筷子拌匀,加入盐,黄酒,生抽用筷子使劲搅拌。4、韭菜清洗后切碎。5、加入香辣酱,拌匀后备用。6、面粉加水混合揉成团,比例大约为2比1。7...
韭菜
馅饼怎么做又薄又软
答:
韭菜
馅
饼做法
:面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分,一半用开水和面,另一半用温水和面,后将两种面混合。起锅烧油,把打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成型即可出锅(不要炒老了),捣碎,放在一边放凉备用。把提前泡好的木耳的根部去掉,清洗干净,并切成小丁,放在一边备用。面醒发好了,取一块面,下成...
韭菜
鸡蛋饼怎么做
答:
问题一:韭菜鸡蛋
饼的做法
,如何
做韭菜
鸡蛋饼,怎样做韭菜鸡蛋饼,韭菜鸡蛋饼的 主料 面粉 300g 鸡蛋 4个 韭菜 300g 辅料 食盐 适量 十三香 适量 油 适量 步骤 1.面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。2.再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。3.分成大约50克大小剂揉圆。4.擀成...
韭菜
烙饼怎么做好吃,韭菜烙
饼的家常做法
答:
主料
韭菜
200g 面粉 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备食材。2.韭菜洗净切碎。(只要绿叶部分,头部用来炒鸡蛋和不错)3.切好韭菜,放入少许的盐。4.打入2个鸡蛋。5.搅拌均匀。6.往蛋液中放入300克的面粉。7.先用筷子搅拌成面絮。8.再用适量的水将面和成软面团。静置30...
韭菜饼的做法
有哪些?
答:
经典
韭菜饼做法
:材料:韭菜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、食用油。步骤:韭菜洗净后切成小段,加入适量盐拌匀,静置片刻。面粉中打入鸡蛋,加入适量水和成面团,揉至光滑。将面团擀成薄饼,铺上一层韭菜。锅中加热少量油,将饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。肉馅韭菜饼做法:材料:韭菜、猪肉馅、面粉、...
简易
韭菜饼的家常做法
?
答:
韭菜饼的家常做法
如下1.韭菜一小把洗净,2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋,拌匀3.放入两勺半面粉(小麦粉),我用的是直径7厘米的汤勺4.加入适量水(大约300ml),搅拌如图,不要太稀,加入一勺半盐,继续搅拌均匀5.冷锅放油,油热后调成小火(注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点)6.放入面糊...
艽菜饼这么做
答:
韭菜饼的做法
1.此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可。2.拌好后上面封一层油,饧一个小时。3.韭菜提前洗干净,晾一会把水分晾干,切成大概如图的长短。4.鸡蛋打到一个深点的碗里,打散,炒锅倒油,油热以后倒入鸡蛋液,倒进去完以后就迅速搅拌,等到蛋液全部凝固,将虾皮倒入锅中,炒出...
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