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酸辣粉的配料怎么做
酸辣粉怎么做
啊?包括汤底
视频时间 00:24
酸辣粉
需要哪些
配料
?
答:
配料:红薯粉
,青菜,油炸花生,白芝麻,香菜,蒜泥,盐,食用油,豆瓣酱,美极鲜,辣椒粉,醋,十三香,花椒粉,鸡精。配料:红薯粉适量,青菜适量,油炸花生适量,白芝麻适量,香菜适量,蒜泥适量,盐适量,食用油,豆瓣酱适量,美极鲜适量,辣椒粉适量,醋适量,十三香适量,花椒粉适量,鸡精适量 1....
锁死这个自制
酸辣粉配方
!
怎么
吃都不腻~
答:
自制酸辣粉 做法:1.红薯粉煮熟 2.葱花,蒜末,辣椒面,芝麻,小米辣椒,榨菜,鸡精
3.淋上热油,2勺生抽,1勺陈醋,半句白糖,适量香油 4.加适量汤水,放入红薯粉 5.榨菜,香菜,花生米
做
酸辣粉
用什么
调料
答:
1、调料用:食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油、花椒油、辣椒油
。2、辅料用:花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。3、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。4、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
酸辣粉
要
怎么做
答:
酸辣粉的
做法 步骤step 1 准备食材,我是一人份,口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。步骤step 6 加入豆瓣酱继续翻炒 步骤step 7 加入开水,一人份,开水不需要加太多...
酸辣粉配方
酸辣粉制作方法
酸辣粉怎么做
视频时间 02:26
正宗
酸辣粉的配方
答:
酸辣粉的
做法 步骤step 1 红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心,香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用 步骤step 2 花生仁洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右 步骤step 3 平底锅内放一大勺植物油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油 步骤step 4 泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水,放入平底...
酸辣粉
放什么
调料
答:
酸辣粉的
做法:1、葱、姜、蒜切末,榨菜、花生切碎,油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水,加入3克盐,放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉(红薯粉)的同时,加热炒锅,锅热后倒入食用油和香油,3、4秒后放入葱姜蒜末煸香,再加入榨菜碎翻炒均匀。4、在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒...
酸辣粉
是
怎么做
的?
答:
1、煮锅等水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟。2、花生米凉油下锅,小火炸。3、花生米炸熟后后捞出备用。4、炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香。5、倒入老抽,鸡精,辣椒酱,醋和水,煮开。6、水开后放入花椒
粉
,泡好的红薯粉。7、煮开后倒入碗中,撒香菜末,香油,花生米,这样...
酸辣粉的配方怎么做
的
答:
手工
酸辣粉的
做法及
配方
如下:配方:甘薯粉510克;辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克;
调料
:辣椒油15克,酱油5克。制作方法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。...
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