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酵母细胞固定化的温度研究
生物选修一,
答:
超过35℃。一般来说.5g、注意事项1,检查凝胶是否装填得均匀,与洗衣粉的其它成分隔离开来:
固定化酵母细胞
、电荷性质和多少,否则,缓慢搅拌10min、腐乳制作的原理、发馒头,就表明凝胶珠的制作成功。随着
温度
的升高,蛋白酶的活性高。其含有的血红蛋白是有色蛋白:18~25℃;如果红色区带歪曲、生物技术在其他方面的应用,再...
制备
固定化酵母细胞
中,为什么要间接加热
答:
如果颠倒的话,海藻酸钠溶液就会冷却了,不能保证
温度
适宜从而做成凝胶珠
...开展对
固定化酵母
与游离酵母发酵性能比较
的研究
,在相同的发酵条件下...
答:
(1)确保单一变量(2)小 大 短(3)丧失 长(4)残糖量(5)探究氯化钙浓度对
固定化酵母
发酵性能的影响(探究海藻酸钠浓度对固定化酵母发酵性能的影响、探究
固定温度
对固定化酵母发酵性能的影响)
探究
酵母
菌的呼吸方式实验如何缩短实验时间
答:
该酵母菌的呼吸方式实验缩短实验时间如下:1、提前活化酵母菌:参照《生物选修》“课题3
酵母细胞的固定化
”,为让处于休眠状态的微生物重新恢复正常生活状态,可提前30分用温水活化酵母菌,缩短实验时间。2、用注射器代替原实验装置:用注射器代替原实验装置便于严格控制氧气有无,减少误差,更加严谨。3、严...
固定化酵母
菌的操作过程?
答:
1.了解
细胞固定化的
原理;2.掌握
酵母细胞固定化
实验操作。三、仪器与用具 水浴锅,20ml注射器,烧杯,三角瓶,玻璃棒,酵母悬液,海藻酸钠,无水氯化钙,葡萄糖 三、试剂配制 CaCl2溶液:称取0.83g无水氯化钙加150ml水溶解待用;海藻酸钠溶液:称取0.7g海藻酸钠加入10ml水加热溶液成糊状;10%葡萄糖...
酵母细胞的固定
采用方法
答:
酵母细胞的
固定采用方法一般是包埋法。是将酶或细胞包埋在能固化的载体中。如将酶包裹在聚丙烯酰胺凝胶等高分子凝胶中,或包裹在硝酸纤维素等半透性高分子膜中,前者包埋成格子型,后者包埋成微胶囊型。包埋法常用于微生物、动物和植物细胞的固定化。凝胶包埋法是应用最广泛的
细胞固定化
方法。包埋法的...
固定化酵母细胞
水解蔗糖速率大概多少
答:
固定化酵母细胞
水解蔗糖速率在80%以上。根据查询信息相关显示,固定化市售活性干酵母细胞颗粒,在28℃,pH4.6,底物浓度1.5mol/L,搅拌转化反应2.0h,可获取蔗糖转化率达80%以上。
为了探究啤酒
酵母固定化的
最佳条件,科研人员
研究
了氯化钙浓度对固定化...
答:
(1)与游离酵母发酵相比,利用
固定化酵母的
优点有:可多次使用、便于产物分离、提高产品质量等.(2)氯化钙可使海藻酸钠聚沉,形成多孔的含酵母菌的凝胶珠,随着氯化钙浓度增大,凝胶珠机械强度增大,完整率增加.(3)制备凝胶珠的适宜氯化钙浓度为2.0mol/L,当氯化钙浓度过高时,凝胶柱机械强度大,...
高二下册生物
酵母细胞的固定化
知识点总结
答:
选用海藻酸钠作载体包埋酵母细胞;2.(
酵母细胞的固定化
)实验操作(包括哪些内容?)⑴.(怎样进行)
酵母菌细胞的
活化?称取1g干酵母,放入50mL的小烧杯中,加入蒸馏水10mL,用玻璃棒搅拌,使酵母菌细胞混合 均匀,成糊状,放置1h左右,使其活化。⑵.(怎样)配制物质量浓度为0.025mol/L的CaCl2溶液?称取无水...
试简述
固定化细胞
和固定化原生质体在结构,特性,制备条件方面的区别
答:
1.
固定化细胞的
结构为具有水不溶性的载体上固定了细胞,并且这些细胞能在一定空间范围内活动;而固定化原生质体的结构为失去细胞壁的细胞,之所以让有细胞壁的细胞失去细胞壁,是因为细胞壁会阻碍胞内物质分泌、氧的传递和营养成分的吸收。2.固定化细胞特性为:发酵稳定性好,细胞密度高,工程菌的质粒...
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