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贵州酸汤鱼的做法
红
酸汤鱼的
家常
做法
答:
1 将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净;步骤step 2 将葱切段,姜切片;步骤step 3 锅中加入适量食用油;步骤step 4 将葱、姜和蒜炒出香味;步骤step 5 倒入红
酸汤
和木姜子,炒出酸香味;步骤step 6 倒入适量清水,大火烧开;步骤step 7 将武昌鱼放入汤锅中;步骤step 8 把烧开的红酸汤倒入汤锅...
贵州酸汤鱼的
正宗做法,贵州酸汤鱼怎样做才好吃
的做法
视频时间 00:34
正宗
贵州酸汤鱼做法
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具体制作步骤如下:用料:花鲢鱼500克、小葱2根、姜1小块、蒜3瓣、盐适量、淀粉适量、料酒适量、酸汤调料150克、色拉油适量。1、葱、姜、蒜剥好、洗净 2、䓤切段,姜、蒜切末 3、鱼切片,用适量盐、淀粉、料酒码15分钟 4、锅内倒油烧热 5、加入姜蒜爆香 6、加入酸汤...
贵州
凯里红
酸汤鱼的做法
答:
1.必须用鲜活草鱼,方可做汤菜,亦可整鱼入馔,去鳃及内脏,剔甲洗净,两侧剞刀,斜切两段,入汤碗时对齐
。2.整鱼不要炸硬,过油除腥即可。武火熬鱼,才能出白色奶汤。泡青菜后下,煮的时间一长,汤色发黑发暗,汤味皆差。3.原料:青鱼一条,四川李记酸菜鱼佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五...
正宗
贵州酸汤鱼做法
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视频时间 00:55
正宗
贵州酸汤鱼做法
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答:
贵州酸汤鱼的做法
步骤 1. 蔬菜洗净。2. 豆苗烫来吃非常棒。3. 钳鱼洗净后,抹盐腌制15分钟。4. 泡椒和泡姜。5. 为避免广告嫌疑,我把品牌抹掉了,某宝可以搜索凯里红酸汤,凯里是贵州的一个市,那里的酸汤很出名。6. 蒜头剥皮,生姜洗净备好。7. 番茄切片,豆腐切块,生姜切丝,大蒜切片,泡椒和...
著名
贵州
凯里
酸汤鱼的做法
凯里酸汤鱼怎么做
答:
2、
做法
:(1)鱼洗净切切大段,加盐、料酒腌十多分钟。(2)锅内加油烧热,入姜蒜爆香。(3)入青椒、小米椒翻炒,再倒入红
酸汤
翻炒出香味。(4)加入西红柿块翻炒。(5)加清水,加骨头汤,根据口味放白胡椒粉、黑胡椒、盐、鸡精,再倒入木姜子油。(6)烧开后放入鱼段,自行放入喜欢的...
贵州酸汤鱼的
配料及
做法
是什么?
答:
1、鲫鱼洗净,表面切一字划刀。2、撒入盐、料酒、姜丝、葱丝。3、抹匀,腌制10分钟。4、热锅冷油爆香姜片、葱白。5、再倒入辣椒酱、小米椒,炒匀。6、再倒入小番茄,翻炒出汁。7、接着倒入开水,烧开下鲫鱼。8、撒入盐调味,关盖中火煮8分钟。9、煮完后,淋入山胡椒油、蒜叶、芹菜叶即可...
贵州
凯里
酸汤鱼的做法
视频时间 00:22
写
贵州酸汤鱼的
作文
答:
贵州
苗家
酸汤鱼
锅底
做法
1、番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净,清除内脏、鱼鳃和鱼鳞,切成3cm宽的段。老姜切片,香葱切段,青蒜切段。2、中火加热炒锅中的油至5成热,放入老姜片和香葱段煸炒出香味,投入番茄块煸炒2分钟,加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水,调入...
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