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西冷牛排家庭做法
西冷牛排
怎么做?
答:
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西冷牛排
食材:冰鲜牛排、虾仁、芦笋、番茄、口蘑、大蒜;辅料:食盐、花生油、料酒、生抽、黑胡椒碎、迷迭香。
做法
步骤: 1.食材洗净备用,芦笋切段,焯水备用;2.牛排用厨房用纸吸干血水,加花生油、食盐、黑胡椒碎,涂抹均匀后醒发;3.虾仁加入适量料酒、生抽、黑胡椒碎腌制入味;4.打开空气炸锅,温度设置成2...
西冷牛排
的
做法
?
答:
01 首先我们将
牛排
清洗干净,用叉子叉断里面的纤维,处理好以后将它放入一个盆中 02 接着我们在盆中加入适量的葱姜,挤一些黑胡椒酱,放一勺蚝油,抓拌均匀,腌30分钟 03 然后我们在锅中放入一块黄油,小
西冷牛排
的
做法
答:
1、将冷冻的
西冷牛排
提前半小时放冰箱冷藏室缓化,用厨房纸吸去血水。2、平底锅涂薄薄一层黄油 3、开大火将锅烧热,牛排放入,煎40秒 4、翻面再煎40秒 5、用食品夹子夹住牛排,立起来将四周煎一圈,锁住水分。6、再将牛排一面煎20秒,取出装盘,搭配点红色和绿色的蔬菜摆好。可以撒点黑胡椒,...
怎么做
西冷牛排
的
做法
答:
西冷牛排
的
做法
步骤11.把调料混匀(图1)西冷牛排的做法步骤22.牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟(图2)西冷牛排的做法步骤33.锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟至表面焦黄 西冷牛排的做法步骤44.倒入干白,迅速加盖,焖2分钟后,关火,迅...
西冷牛排制作方法
窍门?
答:
食材:西冷牛排 做法:
1.时蔬用橄榄油清炒一下,盛出备用。2.放些许橄榄油,放入牛排。3.煎一分钟。4.翻个面,煎一分钟
。5. 封边,胡椒粉调味,再煎一分钟。6.盛入盘中,胡椒酱调味,洒些许迷迭香,即可享用。
煎
西冷牛排
的
做法
步骤图,煎西冷牛排怎么做
答:
步骤 1 提前一晚将
牛排
放在冷藏室解冻。至少提前20分钟将解冻好的牛排放在室内,使牛排内部温度升至室温,牛排内外温度一致才能够使得内部鲜嫩。步骤 2 用现磨粗粒黑胡椒和海盐简单腌制牛排,牛排两面均匀沾上盐粒和黑胡椒粒 步骤 3 平底煎锅加热,将橄榄油倒入锅中,使锅底均匀沾上橄榄油。不粘锅只...
牛排的
做法
,
西冷牛排
怎么做好吃,西冷牛排的家常做法
答:
意大利面适量 玉米适量 黄油适量 黑胡椒汁适量
西冷牛排
的
做法
1.准备西冷牛排一块。2.把牛排上的水分用吸油纸给吸干。3.铁板中放黄油。4.然后把牛排放进去,中小火煎两分钟。5.把牛排翻过来另一面也煎两分钟。6.提前把意大利面煮熟过凉备用。7.另起锅把黑胡椒汁烧开。8.浇到牛排和意面上即可...
西冷牛排
的
做法
西冷牛排的做法是什么
答:
1、食材:
西冷牛排
150g,黄油1盒,黑胡椒酱汁1包,黑胡椒粉半勺,盐巴半勺。2、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻),然后用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量,腌制2-3小时。3、平底锅一定要大火高温,放入黄油,每面...
如何自制
西冷牛排
自制西冷牛排的
做法
答:
1、用保鲜膜好在牛排上,然后用一个类似擀面杖的东西捶打牛排,把它打断筋,这样的话煎的时候就不会回缩。2、把打断筋的牛排,双面涂上黄油,放在一旁备用。3、热锅,锅热之后,把双面均匀涂抹黄油的
西冷牛排
放入锅中,开大火一面煎两分钟,一共煎制四分钟。4、在一面撒上一些盐和黑胡椒,再煎制...
如何用烤箱做
西冷牛排
?
答:
西冷牛排
的
做法
:1、将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500g。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。 2、用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!) 3、平底锅放一点点油,烧热后放入牛排,两面分别大火...
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