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蘑菇炖豆腐
鲜
蘑菇炖豆腐
怎么做 制作鲜蘑菇炖豆腐的方法
答:
1、主料:
蘑菇
(鲜蘑)100克、
豆腐
(南)500克。2、辅料:竹笋10克。3、调料:香油25克、酱油15克、盐3克、味精2克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克。4、嫩豆腐放入盆中,加料酒,上笼用旺火蒸15分钟取出,去掉边皮,切成1.5厘米见方的小块。5、将豆腐块入沸水焯后,用漏勺捞出,沥水。6、鲜蘑菇、竹...
蘑菇豆腐
怎么做
答:
蘑菇炖豆腐
【食材】平菇、海鲜菇、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油 【具体做法】1,平菇和海鲜菇去根洗净,攥干水分后把平菇撕成小块。2,老豆腐切成小块,热油下锅,再撒些盐入味,小火煎至表面金黄。3,砂锅烧热倒油,放入葱、姜、蒜,小火炒出香味。然后放入蘑菇大火翻炒均匀,然后盖上盖...
豆腐
和
蘑菇
能一起煮汤吗
答:
可以。主料:
豆腐
500g、
蘑菇
30g、香菇25g、海鲜菇30g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量 1、准备的材料。2、香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用。3、豆腐切成块。4、起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒。5、放入豆腐块。6、放入适量清水。7、放入一勺盐。8、放入一勺鸡精调味即可盛出。9、成品。
蘑菇豆腐
能一起炖吗
答:
答:你好,
蘑菇豆腐
能一起炖两种食材没有冲突,入口爽滑,鲜嫩,营养丰富。我个人喜好在放点小米辣增加味道。
蘑菇豆腐
的家常做法
答:
蘑菇炖豆腐
的做法如下:1、所需原料,豆腐,蘑菇 2、豆腐洗净切块 3、蘑菇洗净掰成块 4、锅中放油,放一点油渣,炒香 5、倒入切好的豆腐 6、翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒 7、放入适量的水 8、放入适量的盐 9、放入适量的糖 10、放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟 11、炖的...
蘑菇
能不能和
豆腐
一起炖?
答:
蘑菇
可以和
豆腐
一起炖,具体做法如下:食材:蘑菇、豆腐、油、盐、鸡蛋、葱、蒜。1、准备好食材,蘑菇洗净撕成片。2、将准备好的豆腐用刀切成大片。3、将准备好的葱花和蒜切好备用。4、取出准备好的鸡蛋,将鸡蛋打散,把豆腐裹上鸡蛋液。5、开火,锅热后加入油,油热后放入裹满蛋液的豆腐。6、煎...
豆腐炖蘑菇
怎么做
答:
蘑菇炖豆腐
的做法步骤 space 1.有机蘑菇洗净切段沥干水 space 2.锅烧红后转中火,加油,放入切好沥干后的豆腐煎至两面金黄。盛出豆腐备用。3.火调到大火,倒入蘑菇,用锅里剩余的油翻炒两分钟直到蘑菇开始变软。4.加入高汤。我用的是有机鸡汤。5.等汤烧开,转中火。放入之前煎好的豆腐中火炖5...
请教一下嫩
豆腐蘑菇
汤的经典做法?
答:
豆腐
菌菇汤的做法步骤 1 准备好食材,豆腐一般分嫩豆腐和老豆腐,做汤建议选择嫩豆腐,吃起来口感更加嫩滑;2 煤气灶开火,往锅中加入1.5L左右的清水,大火烧开(清水的量根据家里的人数决定,我是按4人分量准备的)3 等待锅中水烧开之后加入切好块的豆腐。豆腐入锅时注意不要让开水烫到自己,...
蘑菇炖豆腐
要怎样制作?
答:
蘑菇炖豆腐
:材料:鲜蘑菇50克,嫩豆腐500克,笋片25克,香油、酱油、清汤、味精、盐、酒各适量。操作:豆腐切小块,加入适量料酒,用清水煮至豆腐内有小孔后,沥去沸水,再加入鲜蘑菇、笋片、酱油、盐及清汤(以刚没过豆腐为度),用小火炖20多分钟,撒上味精,淋入香油起锅食用。功效:滋补肝脾...
如何烹饪出风味独特的
蘑菇炖豆腐
?
答:
蘑菇炖豆腐
是一道简单却美味的家常菜,它结合了蘑菇的鲜美和豆腐的嫩滑,营养丰富,口感丰富。要想烹饪出风味独特的蘑菇炖豆腐,可以遵循以下步骤:准备食材:新鲜的白蘑菇、嫩豆腐、葱、姜、蒜、青蒜或香菜、食用油、盐、酱油、料酒、鸡精或味精、白胡椒粉、淀粉和清水。处理食材:将白蘑菇清洗干净,...
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