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蔬菜区分类
蔬菜
常用的
分类
方法有哪四种
答:
1、根菜类蔬菜 这类菜的产品(食用)器官是肉质根或块根,所以又分肉质根菜类和块根菜类
。前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐甘蓝、根用甜菜等;块根菜类有豆薯、葛等。2、茎菜类蔬菜 这类菜的产品(食用)器官包括地上茎和地下茎变态,所以又
分地上茎类菜和地下茎菜类
。前者包括竹笋、茭白、...
蔬菜分类
有哪几种?
答:
(7)绿叶菜类.这类蔬菜以幼增叶片、叶柄和嫩茎为产品
,如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵和冬寒 菜等.(8)薯芋类.这是一类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜,如马铃碧、芋头、山药和姜等.(9)
水生蔬菜
.这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培,如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等.(10)多年生蔬菜.这类蔬菜的产品器官...
蔬菜分类
的标准有什么?
答:
2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等
。3、
叶菜类
包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。4、花菜类 这类蔬菜以花、肥大的花茎...
蔬菜分类
有哪几种
答:
1、根菜类。这类莱的产品器官为肉质根或块根;2、茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态;3、叶莱类
。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官;4、花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等;5、果菜类。这类蔬菜以...
一年里
蔬菜分类
法
答:
蔬菜分类方法:(1)根菜类:以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类
。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品,如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。(2)茎菜类:以肥大的茎部为...
蔬菜
常见的
分类
方法有几种
答:
蔬菜常见的分类方法有几种1
1、根菜类蔬菜
这类菜的产品(食用)器官是肉质根或块根,所以又分肉质根菜类和块根菜类。前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐甘蓝、根用甜菜等;块根菜类有豆薯、葛等。2、茎菜类蔬菜 这类菜的产品(食用)器官包括地上茎和地下茎变态,所以又分地上茎类菜和地下...
蔬菜
的
分类
6大种类
答:
1.
叶菜类
:包括芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜等。2. 根菜类:涉及芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋和莴苣。3. 野生瓜果类:包含黄瓜、西葫芦、南瓜、苦瓜、冬瓜和丝瓜等。4. 菌类:有香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑和茶树菇等。5. 葱蒜类:包括红葱头、韭菜、大蒜、生姜、...
蔬菜
的
分类
6大种类
答:
蔬菜的分类主要有六大类,
包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果蔬类和食用菌类
。下面我们来详细了解这六大类蔬菜。1. 根菜类 这类蔬菜以肥大的肉质根为主要食用部分,如胡萝卜、甜菜和萝卜等。2. 茎菜类 茎菜类蔬菜的主要食用部分是它们的茎,包括竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头和香菇等。3. ...
蔬菜分类
的方法有哪些?
答:
对属于被子植物门的
蔬菜
,按照其食用器官的不同可分为根、茎、叶、花、果5类。8. 农业生物学
分类
,根据蔬菜的主要生物学特性、食用器官的不同,并结合其栽培技术特点进行分类。9. 除了上述分类方法,还有根据蔬菜对温度的适应性、光照强度、光周期、水分吸收和消耗、土壤pH值等不同要求进行分类。
蔬菜
按
分类
可以怎么分?
答:
一、
根菜类
�以肥大的根部为产品,可分为:1、直根类�以由种子发生的肥大主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类�以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品,如甘薯(俗称红薯)等。二、茎菜类�是指以肥大的茎部为产品的蔬菜,可分为:1、肥茎类...
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