蔬菜的分类6大种类

Question

如题所述

Answer 1

1. 叶菜类：包括芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜等。
2. 根菜类：涉及芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋和莴苣。
3. 野生瓜果类：包含黄瓜、西葫芦、南瓜、苦瓜、冬瓜和丝瓜等。
4. 菌类：有香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑和茶树菇等。
5. 葱蒜类：包括红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗和蒜苔等。
6. 豆荚类：涉及豌豆、菜豆、四季豆、黄豆、毛豆和豇豆等。