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蒸武昌鱼要多久
清蒸武昌鱼
怎么做
答:
5.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制
10分钟
。6.蒸锅放入水烧开。放入鱼,
大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟
。7. 把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。8.重新在鱼身上码上葱姜丝。9.撒上适量的六月鲜酱油。10.炒锅放油烧热加入花椒炸香。11.把热油泼在鱼上即可。小贴士水开入鱼,要保持旺火满气,蒸至...
清蒸武昌鱼
怎么做?好吃吗?
答:
3.蒸锅里放适量清水,
烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟,然后关火再虚蒸2-3分钟
。4.取出鱼,拣去葱姜丝,在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜丝、红椒丝。5.锅里放少许油烧热,将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里,再放入适量蒸鱼豉油(品味重的人可以多放一些),烧开后均匀地浇在鱼身上即可。
武昌鱼
怎么做好吃
答:
接下来就该把锅放旺火上,加入清水烧开,
将整条鱼连盘上笼蒸约10分钟
,蒸至鱼眼突出,肉已松软,约15分钟左右出。然后就是烧汤汁了,将炒锅放旺火上,倒入山茶油烧热,加入蒸鱼的原汁,下鸡汤烧沸,加入味精、鸡油后起锅,浇在鱼上面,撒上胡椒粉、小葱花就可以了。我的这种做法和众多餐厅酒店的做...
怎样做
清蒸武昌鱼
答:
1、武昌鱼收拾干净;甜红椒清洗干净切丝。2、武昌鱼放入盘中,抹上胡椒粉、料酒、盐腌渍约5分钟。3、将鱼放入蒸锅,撒上姜丝,蒸至熟后取出,撒上葱丝、甜红椒丝,淋上香油,旁边备生抽、香油调成的味汁小蝶即可。
清蒸武昌鱼
的功效与作用 这道菜鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,食用后容易...
清蒸武昌鱼
做法
答:
10.锅中放适量水,开锅后放入腌好武昌鱼,盖上盖大火
蒸10分钟
11.生菜洗净放盘底,小心把蒸熟鱼移倒生菜上 12.然后倒入蒸过的豉油汁 13.放少许香菜末和辣椒丝,用烧热花椒油浇上 14.端上餐桌趁热享用吧 15.装饰摆放成品图 用手机看这道菜做法 小贴士 选购新鲜武昌鱼需要提前腌制入味,大火蒸10...
清蒸武昌鱼
一般蒸几分钟
答:
清蒸武昌鱼
一般8分钟就可以了 要等水开以后再上锅蒸 这样便于掌握蒸的时间 蒸的时间短了鱼不容易熟 时间长了鱼肉就不嫩了 太紧致口感不好
武昌鱼
的做法
清蒸
几分钟
答:
1.武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏,刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀,把鱼身、里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。2.大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里,再一份放在鱼身表面。3.蒸锅加水,把鱼放进去,大火烧开后,
蒸10分钟
。4.鱼...
清蒸武昌鱼
的方法?
视频时间 01:13
清蒸武昌鱼
的家常做法
答:
第四步:锅中放入适量的水,水烧开后,将鱼放入锅中,盖严锅盖。大火
蒸
七到八分钟,然后熄火焖一到两分钟。第五步:趁蒸鱼的时间,准备一只空碗。倒入适量的蒸鱼豉油、生抽、香油调成碗汁备用。第六步:鱼蒸好后,从锅中取出。倒掉盘子里所有的汤汁,鱼表面的葱和姜也要去掉。第七步...
一斤多
武昌鱼清蒸多长时间
?
答:
这么大点的
武昌鱼清蒸
的情况下一般就是锅开之后再蒸15分钟左右就非常的鲜嫩多汁,口感也不错,如果想多点时间可以再蒸七八分钟,当然时间长了更保险,但是口感就不一样了
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