砂锅排骨腊肠煲仔饭答:需要:排骨,大米,腊肠,玉米粒,香菇,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,蒜泥,黑胡椒粉,料酒,生抽 1.先腌排骨 排骨洗干净,放水里浸泡一个小时。然后放进盘子里,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,少许盐,少许黑胡椒粉,一勺蒜泥,搅拌均匀,腌制一个小时 准备香菇,玉米粒,腊肠切片备用 2.砂锅刷一层油,大米和水1:1放入,不用盖盖...
鲜美香菇油菜蒜蓉开背虾答:1. 香菇和油菜开水焯熟捞出冲凉水,按咀嚼能力切块 2. 锅中放油,放入宝宝耗油,一点盐,放入香菇翻炒,加点淀粉水,一点点糖提鲜,大火翻炒几分钟。 3. 最后留一点汁,放入油菜翻均匀就可以。 蒜蓉开背虾 做法: 1. 用的黑虎虾,剪去虾脚虾须,后背剪开,用牙签挑出虾线 2. 放姜粉,虾皮香菇粉,一点盐,一点白...