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萝卜炖羊骨头汤的家常做法
羊骨头汤
怎么
做
羊骨头汤怎么
煲
好喝
答:
1、主料:
羊骨头
(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡
萝卜
500克、洋葱少许。调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量。2、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。3、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始
炖
。4、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。5、红...
羊肉骨头汤的做法
最正宗的做法
答:
1 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净,
萝卜
洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过
羊肉的
冷水,大火
煮
开后再煮5分钟,羊肉捞出后用温水洗净3. 另起一锅,加入足量温水,加入羊肉和两片生姜,大火煮开后撇去浮沫4. 捞掉生姜加入料酒两大勺,香叶一片,煮开后...
羊骨头汤
能放
萝卜
吗
答:
放至汤锅中、加葱姜和适量清水加盖大火焖煮
。请点击输入图片描述 煮开后加入适量料酒、去腥解膻味,转小火继续焖煮。请点击输入图片描述 此时来处理白萝卜:去皮冼净用刀切成滚刀块。请点击输入图片描述 待羊骨炖至快熟烂时、倒入白萝卜加盖大火焖煮。请点击输入图片描述 待羊骨炖至快熟烂时、倒入白...
羊骨头炖
胡
萝卜的做法
答:
1. 准备
羊骨头
,用冷水浸泡1小时,以去除血水。2. 将浸泡后的羊骨头放入冷水中,加入葱姜、大料和花椒。3.
煮
开后去除浮沫,煮至大约1小时。4. 准备胡
萝卜
和大白萝卜,分别切成块状。5. 将切好的食材放入羊骨汤中,继续煮约30分钟。6. 煮熟后,加入少许盐,即可出锅。7. 盛入碗中,撒上少...
煮羊骨头
放什么调料
答:
1、第一步把洗好的
羊骨头
放入锅中焯水,焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的
萝卜
切块,放一旁备用。3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、八角、花椒、香叶、姜、葱辣椒,用勺子搅拌均匀。4、盖上盖子使用大火煮开,然后换成小火继续
炖
,放入葱段。5、炖好后盛入碗中,撒上香菜,...
高压锅
羊骨头汤的做法
答:
做法
:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,去除血水,浮沫捞出。2、红白
萝卜
洗净切块备用。3、高压锅放适量清水,然后放如、入焯过水的
羊骨头
,放入准备好的萝卜,八角,花椒,香叶,姜,葱,辣椒。4、高压锅调
煲汤
模式,自动计时结束借口。5、等高压锅泄气完开锅加入适量盐调味即可盛出食用。
羊肉萝卜汤的家常做法
答:
羊肉萝卜汤的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉洗净,葱姜切段,八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述 2 水开撇去浮沫,待羊肉煮熟,捞出切小块。
骨头
继续留锅内
煮
。请点击输入图片描述 3 胡萝卜和白萝卜洗净。请点击输入图片描述 4 切片。请点击输入图片描述 5 把...
怎样熬制
羊骨头汤
答:
做法
:1、
羊
后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖;2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖;3、等红
萝卜炖
熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅;4、兑调味汁:以香醋、生抽、鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁。步骤1...
炖羊
棒骨
汤的做法
答:
4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白
萝卜煮
6-7分钟,放鸡精、香菜,出锅。小诀窍 如果喜欢是重口味的,加老抽、香叶、八角香料!喝
羊骨头汤的
好处 1.补钙 羊骨头汤是补钙佳品,富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分...
羊骨头汤有什么
营养?
答:
羊骨头汤
具有补肾壮骨、温中止泻、强筋骨、益脾滋肺的功效。现代研究发现,羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等,补充骨骼必需的营养物质,预防骨质疏松。这羊骨头有些腥,做的时候要焯水几分钟,将骨头里的血水
煮
出来;多加大葱和生姜,都能够去除腥膻。
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