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茶叶的种类有哪些
茶叶有哪些种类
?名称?功效?
答:
青茶(
乌龙茶
)---属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于
绿茶与红茶
之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
白茶
---是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使...
茶叶有哪些种类
答:
茶叶的种类有:红茶、绿茶、龙井茶、黑茶、乌龙茶等等
。具体如下:1、绿茶。绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类,制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春,龙井以及普陀佛等名贵品种,非常受欢迎口感极佳。2、红茶。...
茶叶的
品种
有哪些
?
答:
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉
。白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白茶-白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲...
茶有几
种类
型?
答:
茶叶的种类茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶
。1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等。2、红茶(全发酵茶...
茶叶的
品种
有哪些
答:
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶
。白茶---是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
药茶
---将药物与茶叶配伍,制成药茶...
六大
茶类
都
有哪些
品种
答:
黄茶
的制作工艺与
绿茶
类似,只是多了一道闷黄工序。黄茶是中国的特有种类,主要的特点就是“叶黄茶黄”,由于黄茶的加工方式和绿茶比较相似,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。从而形成了黄茶汤色以黄汤明亮为主,茶香呈清悦,口感醇和鲜爽、回甘。代表茶品:- 君山银针 - 霍山黄芽...
茶分为几大类?
视频时间 02:09
茶叶
都有什么品种
答:
花茶
即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,主要以
绿茶、红茶
或者
乌龙茶
作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹...
茶叶的种类有哪些
?
答:
1、青茶(半发酵)青茶是半发酵茶,主要品种包括
武夷岩茶
、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、八角亭龙须茶、黄金桂、永春佛手、安溪色种、凤凰水仙、大红袍、台湾乌龙、包种茶等。2、
红茶
(全发酵)红茶是全发酵茶,主要品种包括祁门工夫、湖红工夫茶、滇红工夫、宁红工夫茶、越红工夫茶、川红工夫茶、政和...
茶的种类
茶
有哪些
种类
答:
中国茶叶达数千种之多,从工艺制作上分为:
绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶
、青茶六大类。1.绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2.红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。3.
乌龙茶
,分为:闽北乌龙(
武夷岩茶
——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等...
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