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茶叶种类分为哪三大类
茶叶分为哪三大类
答:
1. 绿茶:绿茶是指摘取后经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的茶叶
,其特点是浅绿色、清香、清爽、口感鲜润。常见的有龙井、碧螺春、毛峰等。2.
黑茶
:黑茶是指通过加工、压制、发酵后制成的茶叶。其特色是红褐色、味道浓烈、口感醇厚。常见的有普洱、安化黑茶等。3.
红茶
:红茶是指经过摘取、揉捻、...
茶叶
有
哪些种类
?名称?功效?
答:
名贵品种有:龙井茶
、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. ...
茶叶
有
哪些种类
?
答:
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉
。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,...
茶叶种类分为哪三大类
答:
茶叶种类主要分为绿茶、红茶和乌龙茶三大类
。下面我将为您介绍这三类茶叶的特点、推荐理由以及相关剧情介绍、豆瓣评分和经典台词。1. 绿茶:绿茶是指经过杀青、揉捻、干燥等工艺处理后的茶叶,保留了茶叶的鲜绿色。绿茶的特点是清香幽雅,口感清爽,具有独特的花果香和草本香。绿茶含有丰富的茶多酚和维生素C...
茶
分为
几大
类型
?
答:
茶分为六大类:
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
。1、绿茶 绿茶:就是指没有经过发酵的茶(发酵度为零),其中比较优质的品种有:六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的,这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国...
茶叶
共分几大类?有
哪些
作用?
答:
在国外,茶叶分类比较简单,欧洲把茶叶按商品特性分为
红茶、乌龙茶、绿茶
三大茶类。日本则按茶叶发酵程度不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。(1)、绿茶,属不发酵茶,是将采下的茶鲜味轻摊放、杀青、做形、干燥等工序后加工而成的。杀青是绿茶加工关键的工序,通过杀青、钝化了酶的...
中国茶到底分几种?
答:
西湖龙井简称龙井。产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的山区。每年春季分四次采摘鲜叶。
属于绿茶
。铁观音:属于
乌龙茶
,亦称青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。普洱茶:属于
黑茶
,产于云南普洱及西双版纳、思茅...
茶叶
的
种类
答:
4、红茶:全发酵的茶,发酵度为80-90m。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类
。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。5、
黑茶
:后发酵的茶,发酵度为100m。原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖。6、白茶:轻度发酵的茶,发酵度为20-30m...
中国
茶叶种类
答:
4、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类
。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。5、
黑茶
:后发酵的茶(发酵度为100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)泾渭茯茶(产地陕西咸阳)原料粗老...
简述
茶的分类
和每
类茶
的品质特征,500字
答:
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶
三大类。名贵品种有:祁红、滇红、英红。青茶 又称
乌龙茶
,制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是一类介于红
绿茶
之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。它既有绿茶的鲜浓回味,又有红茶的甜醇。因...
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