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六大茶类一览表
六大茶
都是什么茶
答:
六大茶指乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶
。1、乌龙茶,代表有:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、红茶,乌龙茶茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序...
六大茶类
详细分类
答:
一、绿茶 1.炒青绿茶 眉茶(长炒青):珍眉、针眉、秀眉、贡照、虾目等。珠茶(圆炒青):涌溪火青、平水珠茶等
。细撇炒青(肩炒青):龙井、大方、装螺春、雨花茶等。2.烘青绿茶 普通烘青:闵烘青、浙烘青、苏烘青、徽烘青、湘洪青、川烘青等(这类绿采直接饮用者不多,通常用来作为黑制花来...
茶叶
有哪些种类?名称?功效?
答:
名贵品种有:龙井茶
、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源
茗眉茶
、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. ...
茶类
分为哪
六大类
答:
茶类分为为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶
。1、绿茶 绿茶是不发酵茶,天然茶叶,讲究茶叶的新鲜感,汤清叶绿,营养丰富。2、白茶 白茶属于轻微发酵茶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。著名品种:白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新...
茶分为几类,各自的代
表茶
种?
答:
按制作工艺分为白茶,绿茶,红茶,黄茶,黑茶,乌龙茶六大类
。1,绿茶:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2,红茶:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。3,白茶: 代表茶有白毫银针。4,黄茶:代表茶有霍山黄芽,蒙洱银针、蒙顶黄芽。5,黑茶:代表茶...
说出
六大茶类
的分类
答:
六大茶类的分类是
绿茶、白茶
、青茶、红茶、黑茶、黄茶六大类。1、绿茶 绿茶是产量最大、品种最多的茶类,也是饮用人数最多的茶。绿茶属于不发酵茶,按制作方式可分为:炒青茶,蒸青茶,烘青茶,晒青茶。代表茶:龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等。产地遍及整个华中华南地区。2...
六大茶类
都有哪些品种
答:
- 六堡茶 - 青砖茶 - 茯茶
乌龙茶
:- 铁观音 - 大红袍 - 凤凰单丛
黄茶
:- 蒙顶黄芽 - 君山银针 - 霍山黄芽 六大茶类的特点以及代表茶品 1.
绿茶
绿茶属于不发酵茶,清汤绿叶,讲究一个“鲜”字。绿茶采用的原料是新叶或新芽,绿茶是不发酵的,所以茶叶本身是保留了很多茶本身自带的天然味道。
六大茶类
,茶都有哪些?
答:
认识六大茶类 根据生产工艺不同,我国的传统茶叶大致可以分为六类:
绿茶、白茶、黄茶
、红茶、
乌龙茶和黑茶
。 根据2014年我国发布的茶叶分类国家标准(GB/T30766-2014),茶叶还有第七类,在平时所说六天茶类的基础上多了一个再加工茶。花茶、紧压茶、袋泡茶、茶粉等再加工茶类都是在传统六大茶类基础上衍生而来的。
茶叶
分为哪
六大类
答:
1、红茶 我国红茶中主要有:祁门红茶、政和工夫、闽红工夫、坦洋工夫、滇红工夫、九曲红梅、宁红工夫、宜红工夫等等,以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。2、
绿茶
我国绿茶中主要有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁等等。3、青茶
乌龙茶
,亦称青茶,品种较多...
中国
茶叶六大
类
答:
中国茶叶六大类分别是:红茶、
绿茶
、青茶、
黄茶、黑茶、白茶
。1、红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶中主要...
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