66问答网
所有问题
当前搜索:
腌扁豆角怎么腌好吃又脆
怎样腌制扁豆
答:
将扁豆斜切成宽度将近一厘米的扁豆丝,切太细腌好吃起来会有点糙
。10 切好的扁豆丝倒入大盆中,加粗盐,用手搓揉,一直到扁豆全都透明为止,没记时,感觉挺久的。11 放入红椒丝和姜丝少许,一起拌匀,腌一会儿。12 装进保鲜袋带回家,准备转进坛子。13 准备无水无油的干净坛子。14 直接将扁豆倒...
腌制豆角怎么腌
答:
扁豆角腌制方法
如下:佐料;豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。1、先将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效果,使其味道更香醇可口。2、切姜末、辣椒。3、用干净油炒,油...
扁豆角怎么腌制好吃又脆
?
答:
扁豆角腌制方法:
扁豆角洗净,晾干表面水分;,干净无油的锅中加水放盐,再加入一小把花椒,煮开后再煮两分钟,关火晾凉
,扁豆角卷好放入罐中,倒入晾凉的花椒盐水,密封盖盖置于阴凉处,腌至扁豆角变黄(约十天左右)即可。这样腌制的扁豆角好吃又脆。
扁豆怎样腌制
不烂
又好吃
答:
1、
扁豆
洗净,撕去两头筋,切棱型,然后放到容器里,加一勺姜末。2、姜末放好后,放一勺蒜末。3、蒜末放好后,放4个泡椒。4、泡椒放好后,放三勺豆瓣酱。5、豆瓣酱放好后,放适量盐,糖,鸡精,辣椒粉。6、所有调料放好后,搅拌均匀。7、盖上盖子,放冰箱
腌制
7天。8、7天后即可取出食用。
扁豆角怎么腌制好吃又脆
答:
1、准备好四斤
扁豆
,
腌制
一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆,把两头的硬节去掉清洗干净。2、起锅烧水,水开后加入一勺食盐,把清洗干净的扁梅豆下入锅中,焯水1分钟,等颜色变成翠绿色就可以出锅了。3、把焯好水的扁豆放入筐里均匀的摊开,把表面的水分晾干。4、锅内加入1800毫升清水,加入4片香叶...
扁豆角
生
腌
的做法''?
答:
3次,捞出控干水分,阴干一天后装入布袋,放入大酱缸内.每天搅动酱缸3次,使大酱的香味和营养均匀地浸入
扁豆
内.30天内可以食用.如酱腌时间长一些味道更佳.2.面酱扁豆的
腌制方法
:取咸扁豆2.5公斤.用清水浸泡2~3小时,换水2~3次,使扁豆有淡淡的咸味,捞出控干水分,阴干一天.将控干水分的扁豆装入...
扁豆咸菜的
腌制方法扁豆
咸菜
腌制的
方法
答:
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。2、新鲜的
扁豆角
撕去老筋洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆,把晾好的扁豆角放进去,然后放盐(如果能买到
腌制
专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐下手吧,然后用盐揉搓扁豆角至扁豆角变成翠绿色就可以了...
扁豆角怎么腌制好吃又脆
答:
主料;豆角2斤盐酌量水辣椒酌量。辅料;盐适量。
腌制豆角
的做法 1、食材买的新鲜豆角,里面放点盐泡3个小时。2、沥干之后,放入容器加盐,依照个人品味加,腌制一天。3、沥干
腌制的
盐水,用水辣椒拌匀!辣椒依照自己口味。4、封套之后,用塑料袋把瓶口封好,然后瓶口加水封口,封必2天左右就可以吃了!...
北方
怎样腌制扁豆角
咸菜
答:
首先,你需要准备一些新鲜的
扁豆角
,洗净并去掉两端的部分。然后,将扁豆角切成细丝,并在开水中焯水几分钟,以去除其中的生涩味。之后,将扁豆丝捞出,并用冷水冲洗干净。接着,在
腌制的
容器中放入适量的盐,把扁豆丝和盐拌匀。盐的作用是防腐和提取扁豆角中的水分。接着,加入适量的醋和白糖,增加...
怎样腌扁豆角
答:
(1)做酸
豆角
一定要首选新鲜豆角(又叫虹豆)制作,这样的豆角比较饱满,做出来的口感更加酸
脆
,多汁
美味
。(2)做酸豆角的所有调味料一定要直接加入到腌水内一同加热入味后再放凉使用,不要最后混合,否则调料本身的生味会影响
腌制
出来的酸豆角味道,至于为什么烧好的腌水要放凉再使用是为了避免豆角...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何腌扁豆角好吃
扁豆角腌制咸菜的做法
腌扁豆怎么腌制好吃又脆视频
酸豆角怎么腌制好吃又脆
家常腌扁豆角咸菜的做法
鹅米豆怎么腌制才好吃
泡酸扁豆的做法大全家常
怎样腌扁豆角咸菜淹
扁豆角如何腌制咸菜