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胡萝卜干生晒好还是熟晒好
胡萝卜
可以晒干保存吗
答:
胡萝卜
可以晒干保存,胡萝卜也可以的把胡萝卜切成薄片,用绳子穿起,天气好3天左右就可以晒干。晒干后装袋要密封好如果短时间吃不完可以隔断时间又把
萝卜干晒
一下,以免回潮。胡萝卜的营养价值 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、...
怎样盐制罗卜干
答:
除了潮汕人比较喜爱,其他地方的人可能觉得单一,那么就介绍一种香辣脆口
萝卜干
做法,这种比较受欢迎。1、青萝卜不用削皮,切成手指长的粗条。摊开放通风处,放到第二天。或者天气好阳光充足,晒至八成干也行,省时间。2、将晒干的萝卜干洗去灰尘,拧干水分放入盆中。加入适量的辣椒面,盐、白糖、...
有什么建议可以让
萝卜干晒
得又好吃又脆?
答:
选择合适的萝卜品种:不同的萝卜品种适合不同的加工方式。一般来说,选择肉质紧实、水分含量适中的白萝卜或
胡萝卜
较好。这些品种在晒干后更容易保持脆性。收获时机:萝卜的收获时机也很重要。最好在萝卜成熟但尚未老化时收获,这样晒出来的
萝卜干
既保留了营养,又能保持脆性。清洗和去皮:将萝卜彻底清洗干净...
萝卜干
制作方法
答:
3、下面开始介绍所需要的食材:20斤
红萝卜
、500克食盐、八角、桂皮 4、先把萝卜清洗干净切去两头,顺着切滚刀块放入盆中,再放入500克食盐,用手揉抓均匀,静置腌制48小时,腌出萝卜水。时间到时捞出萝卜,摆在太阳底下晒干,三个3 4天晒得半干,卤水不要倒掉 5、时间到时把
萝卜干
拿回去。把腌制...
萝卜干晒
几天合适?
答:
腌制好的
胡萝卜
线脆爽微甜,白萝卜线脆爽微辣,一般都凉拌后才食用。制法是,先用开水将萝卜线洗净,然后撕成碎片,调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油,再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。当然,也可根据自己的口味爱好,加入其它调配料,拌成别的味型。
干萝卜
丝 制法:白萝卜洗净,...
胡萝卜
晒干为什么发黑
答:
可能是因为环境原因造成了一些长不出的物质长出来了...有可能是因为你在放干的途中..下雨了..没有一次性的
晒干
..放在一边晾着..但是..又不是有很足够的空间让它们正常变干..所以..就黑了...我妈妈做的洋芋干片就是这样的..中途下雨了..然后就黑了.然后我就没得吃了....
萝卜干
怎么晒 ,详细步骤教给你,随时吃到爽脆香辣的萝卜干
答:
1.想要腌制出又脆又好吃的
萝卜干
,在晒的方面也要做好,不然后面怎么腌制口感都不会好,还有就是我们选的萝卜也很重要,要选择质量好的,比如说那种口感比较清脆的青皮萝卜,普通的白萝卜口感比较涩,晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。2.一定要选水分比较足的萝卜,那种干干瘪瘪的就不要考虑了,而且萝卜...
晒胡萝卜干
丝的做法
答:
材料主料:干丝150g、
胡萝卜
150g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量胡萝卜炒干丝1干丝切条2胡萝卜洗净切成条3青椒、红椒切菱形片,葱蒜切小片4锅中油热,放入葱蒜煸香5倒入干丝炒匀6放入胡萝卜继续炒7放入青椒、红椒,倒生抽、加盐,大火炒2分钟8炒熟装盘即可 ...
有什么方法可以把蔬菜
晒干
?
答:
不知不觉已经入秋了,作为北方人,每年这个季节我都会
晒
菜干,南方我不清楚,我们这是豆角干、
萝卜干
、扁豆干、茄子干、红薯干等,趁着现在阳光明媚,蔬菜品种多,价格也相对便宜,正是晒菜干的好时节,晒过的蔬菜,除掉了水分,保留了蔬菜特有的香味,拿来炖肉吃,味道一绝,从理论上来说,大部分...
晒萝卜干
的季节到了,怎么晒最好吃?
答:
腌制好的
胡萝卜
线脆爽微甜,白萝卜线脆爽微辣,一般都凉拌后才食用。制法是,先用开水将萝卜线洗净,然后撕成碎片,调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油,再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。当然,也可根据自己的口味爱好,加入其它调配料,拌成别的味型。
干萝卜
丝 制法:白萝卜洗净,...
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