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红烧鲤鱼怎么做好吃
红烧鲤鱼
做法
答:
1、
鲤鱼
去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净,将鱼头和鱼尾切下,鱼身从脊部切成几段,鱼肚皮处不要切断。2、将鲤鱼放入盘中,加入食盐、酱油、黄酒腌制10分钟,盐一次加足,后面就不要加盐了。3、将腌制的鱼四周裹上面粉。4、红辣椒去籽切粒、蒜和生姜都切成末。5、锅中倒入豆油,豆油烧至六成热加入鲤鱼油...
红烧鲤鱼怎么做好吃
又简单 红烧鲤鱼的做法
答:
1、准备食材:
鲤鱼
600克,蒜4瓣,姜1块,大葱1段,白糖少许,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱1汤匙,红椒1个,青椒1个。2、鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀。3、放入盐半勺,料酒1勺,抹匀后腌制10分钟.蒜切成蒜片。4、姜切姜丝。干辣椒切成段。青椒,红椒切粒。5、鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀...
红烧鲤鱼
的做法
视频时间 04:50
红烧鲤鱼
家常红烧鱼的做法,学会这个就什么鱼都能做了
视频时间 02:38
红烧鲤鱼
怎样做?
答:
红烧鲤鱼
的做法步骤 1、鲤鱼一条处理好清洗干净,在鱼身两面横切几刀。2、取一下碗,加葱段、姜丝、料酒,用手揉抓出姜葱汁。3、在鱼身两面涂抹上姜葱料酒,再铺上葱段姜丝,腌制十分钟。4、姜、蒜、葱白分别切末,香辣酱一勺备用。5、腌制好的鲤鱼擦干表面水份,在鱼身两面撒上一层干淀粉。6...
红烧鲤鱼怎么做
视频时间 00:35
红烧鲤鱼
的家常做法有哪些?
答:
做法步骤:第1步、
鲤鱼
去腮去鳞洗净备用 第2步、去鱼线,在鱼鳃下面的鱼皮上划一刀,再在鱼尾巴前划一刀,白筋会暴露出来,图中白点处,即为鱼线头,慢慢抽掉白筋即可。第3步、鱼身两边各有一条鱼腥线,如果不去掉,鱼就不太
好吃
,图中为抽出的鱼线,手笨,抽断了=_= 第4步、鱼身两侧各斜...
红烧鲤鱼怎么做好吃
又简单家常的
答:
红烧鲤鱼
这样
做好吃
又简单:用料:鲤鱼1条、大料适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、陈醋适量、葱适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。步骤:1、鲤鱼去鳃去鳞去内脏,清洗干净,锅内倒适量的油,油热后放入鲤鱼。2、煎好一面后翻面放入所有配料和调料。3、加入适量的清水,大火烧开,中火慢炖...
红烧鲤鱼
的做法
答:
4捞出沥油。5另起锅加入食用油烧个热,加入肉片,八角,葱姜,香菇炒香。6加入盐4g,糖3g,酱油10g,料酒10g,老抽5g,蚝油8g,鸡精3g,胡椒粉2g调味。7放入适量清水烧开放入鲤鱼,转中火慢炖入味。8待汤汁收紧鱼肉熟透,加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可。9
好吃
的
红烧鲤鱼
就做好了。
红烧
哩鱼
怎么做好吃
答:
1.将鲜
鲤鱼
洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2.松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3.锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、...
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