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红烧鲤鱼怎么做好吃
家常
红烧鲤鱼
的做法
答:
1:葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2:
鲤鱼
一条,去鳞、去内脏清洗干净。3:在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。4:剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位。5:在鱼身上划刀,两面相同。6:开火,加热炒锅,用生姜擦锅底和四周。7:剔除鱼腥线,用镊子或用...
鲤鱼怎么做
比较
好吃
答:
3.接着在锅中放入适量的食用油,烧热后放入花椒炸熟,然后关火直接把油泼在鱼上,这样一道美味的清蒸鲤鱼就做好了。对于
鲤鱼怎么做好吃
的问题,这也是一种简单又美味的做法。四、椒麻鱼 食材:鲤鱼、胡椒、花椒、豆瓣酱 做法:1.处理好的鱼先在滚水中过一下,然后取出鱼后加入芡粉、少量酒、胡椒进行...
红烧鲤鱼怎么做
答:
红烧鲤鱼
(北方做法)成分:佐料:1.比较粗葱白比较长的大葱一大根 2.姜一块 3.蒜一头 4.香菜一把 5.胡萝卜一根 6.花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味。7.酱油(建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道)8.盐 9.清水...
红烧鲤鱼
的做法
答:
红烧鲤鱼
主料 新鲜鲤鱼一条2斤左右 面粉1勺 淀粉1勺 鸡蛋1颗 料酒1勺 蚝油1勺 杜康酒1勺 白糖1勺 红油豆瓣酱1勺 黄豆酱2勺 葱沫适量 姜末适量 蒜末适量 盐适量根据个人口味因为豆瓣酱是咸的可以少放或不放 红烧鲤鱼的做法步骤 1. 新鲜鲤鱼一条 2. ...
红烧鲤鱼
块的做法
答:
红烧鲤鱼
是一道常见家常菜,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩鲜香,汁浓味美。下面我为大家整理了红烧鲤鱼块的做法大全,欢迎阅读。红烧鲤鱼块的`做法 1 主料: 鲤鱼(适量)调料: 大葱(适量)、生抽(适量)、蒜(适量)、蚝油(适量)、姜粉(适量...
红烧鲤鱼怎么做
才
好吃
答:
(1)把油放进锅里,再把整条
鲤鱼
放进去(在它上面割几下,方便调料进去)。(2)让滚油(烧开了的油)煎它(喜欢炸的就多煎几下,熟的程度由自己喜欢而定)。(3)把做好的调料(葱(韭菜,蒜苗(头))、姜(这个调料多放点
好吃
呵呵)放到它的上面,加点水(不要放多了),把锅盖放在上面焖数分钟(大概...
红烧鲤鱼怎么做
才
好吃
视频时间 04:50
红烧鲤鱼怎么做好吃
又简单 红烧鲤鱼的做法
答:
1、准备食材:
鲤鱼
600克,蒜4瓣,姜1块,大葱1段,白糖少许,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱1汤匙,红椒1个,青椒1个。2、鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀。3、放入盐半勺,料酒1勺,抹匀后腌制10分钟.蒜切成蒜片。4、姜切姜丝。干辣椒切成段。青椒,红椒切粒。5、鱼腌好后在鱼的两面撒上干...
颜色好看又
好吃
的
红烧鲤鱼怎么做
?
答:
那么这时候肯定有人好奇了,既然
红烧鲤鱼
这么美味,那到底应该
怎么做
呢?其实红烧鲤鱼的做法并不算多么复杂,整个过程中最重要的就是要把口味给调好,一开始不能调得太重,后期汤汁慢慢变少的时候,它的口味就会越来越重,这也是所有红烧菜最基础的知识。下面话不多说,今天就给大家分享红烧鲤鱼的具体...
红烧鲤鱼怎么做
才
好吃
?
答:
准备好老抽、料酒、冰糖、盐备用。 开始下锅了。鱼要先两面煎一下,估计煎到七八成熟就起锅。用锅里剩下的油把姜、蒜爆一下,等香味出来了就把洋葱放进去翻炒几下。加老抽,加料酒(我通常都是用北京红星二锅头,总觉的外面卖得料酒不够味),把汁熬一下,滚开了以后再加水(因为
红烧
鱼不像红烧...
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