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红烧大虾的做法家常
红烧大虾的家常做法
答:
1、将剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净控干;2、小碗中放入生抽2汤匙,黑胡椒粉半茶匙,料酒半茶匙,水30ml,糖5克,淀粉2克调匀成
红烧
汁;3、锅中烧热油,放入葱姜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾变红,然后倒入红烧汁;4、盖锅焖2分钟,大火翻炒收汁,加入少许盐,蒜瓣,辣椒油翻炒均匀即可。红...
红烧虾的家常做法
窍门
答:
1、
红烧
啤酒虾
做法
:海虾洗净控干水,油热放葱.姜.蒜.花椒.八角.干辣椒炒香;加虾翻炒,炒至一点水份没有(炒干能壳肉分离,烧煮时更加入味,吃也方便);倒入一瓶啤酒,以没过虾为好,再加料酒.生抽.白糖.盐;4.大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可。2、蒜蓉炒虾 青红椒切圈,蒜剁成...
红烧
土
虾的家常做法
答:
1、活虾买回来以后要自己处理一下,用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾线,这样吃的时候才放心。
红烧大虾
只要调好一碗汁,简单易做孩子还爱吃,馋的直舔手指头!2、准备好葱丝、姜丝,炒锅上火烧热,放少许食用油,把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。红烧大虾只要调好一碗汁,简单易做孩子还爱吃,馋的...
红烧虾的家常做法
答:
1、将新鲜
大虾
掐头去尾去虾线。2、接下来准备调汁,放些淀粉在碗中,加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。3、起锅,先放入姜片爆出香味。4、然后放入处理好的大虾翻炒,直至虾变色。5、这时候就需要把调好的汁倒入其中了。6、全程大火,继续煮,烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。7、出锅装盘,
红烧
虾即可...
红烧虾的家常做法
答:
红烧虾的家常做法
如下:用料:活虾20只(半斤)、料酒两瓶盖、生抽适量、番茄酱适量、白糖适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜两瓣。步骤:1、先把虾泡一会,清洗干净。2、剪去虾须虾腿,再挑出虾线,放点料酒,腌一会去腥。3、起锅烧油,多放点油,油热后放入虾,煸炒上热,捞出。4、油热...
家常红烧大虾做法
是怎么样的?
答:
一、红焖
大虾
主料:明虾500克 姜少许 蒜少许 香葱少许 番茄酱适量 辅料:生抽三匙 料酒少许 白砂糖三小匙 温水半碗 制作工艺:1.用剪刀剪去
虾的
须、嘴,以整齐美观,方便入口为宜。2.从背部剪开至尾端,用牙签挑出黑线。3.然后把处理好的虾清洗干净,沥干水分备用。4.姜蒜切碎,葱头切碎。5....
红烧大虾
答:
红烧大虾的家常做法
大虾的味道是非常好吃的,受到了很多人的喜爱,其中红烧的味道更好,接下来我们说下红烧大虾的家常做法吧。大虾去掉须,再把虾线挑出,虾搞好后蒜拍一刀,姜切丝,葱切花,准备蚝油放鸡精加少许的水对成汁。锅里下油,把姜蒜爆香一下,把虾下去炒,炒制虾变红,放蚝油汁翻炒圴...
红烧虾的家常做法
答:
红烧大虾
材料:大对虾4对。配料:白糖、鸡汤、醋、酱油、盐、味精、料酒、葱、姜、植物油各适量。
做法
:1、去掉对虾头部的沙包,将虾肠抽去,留皮,然后用水洗净。葱、姜各洗净切片。2、锅内放入适量植物油,在大火上烧至八成熟时,把虾放入油内炸至五成熟后,迅速捞出。3、锅内留适量油,将葱...
红烧大虾的
具体
的做法
答:
待虾肉熟透后,勾芡收汁。将淀粉用水调成水淀粉,缓缓倒入锅中,边倒边搅拌,直至汤汁浓稠。撒上葱花即可出锅享用。
红烧大虾
美味的秘诀在于酱汁的调配。调味品的选择和比例至关重要。生抽、老抽、蚝油、糖、盐的搭配,造就了酱汁的鲜、咸、甜、香。而淀粉勾芡的步骤,则能让酱汁包裹着大虾,味道更加...
大麻虾怎么
红烧
答:
那虾怎么做才好吃呢?下面妖精跟大家分享一款
家常
版的
红烧大虾
,保证老人小孩都爱吃。用料:1.虾 2.姜 3.蒜 4.葱 5.八角 6.料酒 7.生抽 8.老抽 9.盐 10.白糖 11.鸡精 步骤:一.准备主料大虾:虾洗净,去虾线,挨个减去
大虾的
小脚脚和虾须。放入清水加料酒浸泡10分钟后沥干水分待用。二.准备...
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