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素丸子的做法和配方的全过程
素丸子的做法和配方
素丸子怎么做好吃
答:
1、准备香菜50g、胡萝卜1000g、馒头100g、面粉50g、油适量、盐适量、葱少许、姜少许、淀粉少许、鸡蛋2个、泡打粉少许、鸡精少许、五香粉少许。2、香菜、胡萝卜、葱姜洗净。胡萝卜去皮切成细丝,馒头掰成粉末状。3、将馒头末、胡萝卜丝、两个鸡蛋、香菜和葱姜切末一起放入盆中,加入泡打粉、盐、面粉、...
怎么做
素丸子
答:
5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;7、锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
做法
二
家常素丸子
材料:土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐...
素丸子制作方法和配方
答:
做法:1、胡萝卜洗净去皮擦成细丝,香菜洗净切碎末。2、加入鸡蛋、葱花、姜末、盐
,搅拌均匀后,静置20分钟。3、20分钟后,加入面粉和燕麦片搅拌。4、用手挤成丸子,放入油锅开炸。5、炸成金黄色,飘起来,捞出控油即可。
白面
素丸子
怎么做
答:
(1)胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。(2)把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。(3)搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。(4)取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
。(5)油温在1...
炸
素丸子的做法
(炸素丸子的步骤)
答:
炸
素丸子的做法
:材料:1.豆腐 2.面粉 3.淀粉 4.鸡蛋 5.葱姜蒜 6.盐 7.胡椒粉 8.油 步骤:1.首先,将豆腐切成小块,用纱布包起来,挤出豆腐的水分,直到豆腐变得非常干燥。2.将豆腐切成小块,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。3.将面粉和淀粉混合在一起,加入少量的水,搅拌均匀...
素丸子的做法和配料
答:
素丸子的做法
如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:1、食材胡萝卜,白萝卜,香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放入粉丝。4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态,...
蒸
素丸子的家常做法
答:
1、食材:芋头,面粉,淀粉,辣椒粉,葱花,食盐,十三香。2、先准备两个芋头,把芋头清洗干净,去掉芋头外皮,然后再切成小块状,放进盘子里上锅蒸熟,蒸熟后的芋头拿出来,放进大碗中,用擀面杖,捣成芋头泥。3、捣成芋头泥之后,切点葱花放进去,再加点十三香,食盐,进行调味,喜欢吃辣的加点辣椒...
素丸子的家常做法
(素丸子的家常做法炸丸子)
答:
素丸子的家常做法
炸丸子 - 煮熟的素丸子 - 适量的面粉 1. 将面粉放在一个碗中。2. 将煮熟的素丸子沾上面粉,确保每个丸子都均匀地覆盖了面粉。3. 在一个平底锅中加入适量的油,烧热。4. 将丸子放入平底锅中,煎至金黄色。5. 取出丸子,沥干多余的油。6. 将炸好的丸子放在纸巾上,吸干多余的...
素丸子的做法和配料
答:
素丸子的做法和配料
如下:1. 准备材料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。2. 将胡萝卜和白萝卜去皮,擦成细丝。3. 香菜洗净,切成碎末。4. 取一锅,加入适量油,烧至五成热时放入擦...
自制
素丸子的家常做法
自制素丸子的家常做法都有什么
答:
1、准备原料。韭菜、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜。先把原料改刀,韭菜把比较老的根部去掉,然后切成韭菜末,放进盆内,胡萝卜先切成细丝,然后切成胡萝卜粒也放进盆内。2、下面开始调味:加入一勺盐,一个鸡蛋,适量的面粉搅拌一下,然后加入少许的十三香搅拌均匀,用手轻轻的抓匀,如果馅料不成型,不...
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