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糯米鸡为什么叫糯米鸡
为什么糯米鸡
有个鸡字
答:
那是因为糯米鸡的原材料里包含有鸡肉,所以叫“糯米鸡”
。当然也有一些不放鸡肉,用其他肉代替,甚至没有肉的糯米鸡。其实“糯米鸡”只是个称呼而已,不一定里面真的有鸡。就像菠萝包里没有菠萝,老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有肺一样。糯米鸡起源于广东广州,是岭南地区传统小吃之一,糯米鸡在广...
糯米鸡什么
意思?
答:
这句话的意思是糯米鸡是提前包好的,不是骂人的意思
。下面介绍一下糯米鸡:1、糯米鸡的由来 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的分量较大,足有...
糯米鸡为什么
要
叫糯米鸡
。
答:
有食客向他提议,如果把做饭的粘米改成糯米,会更加可口。于是
糯米鸡
就诞生了。泮塘附近的酒楼也争相模仿,而且泮塘盛产荷叶,于是厨师们就用荷叶包裹饭团,里面再加上冬菇、虾米、咸蛋等各种配料,就演变成了今天的广州美食了。
什么叫糯米鸡
视频时间 00:19
糯米鸡
是哪个省份的小吃
答:
广东、湖北。1、粤菜系的
糯米鸡
是中国广东地方特色点心,在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。2、武汉的糯米鸡与鸡肉没
什么
关系。是一种湖北武汉名优风味小吃,该食物由料酒、酱油和香喷喷的肉...
为什么
香港人
叫糯米鸡
做珍珠鸡啊
答:
传统的广东点心,
糯米鸡
的份量很大,吃了一个就几乎饱了,吃不下其他东西。故香港的酒楼就把它改良,份量做小,称之为珍珠鸡。取其珍珠娇小之意。后来餐饮业发展,所有的糯米鸡都做小了,故现在不分大小,糯米鸡、珍珠鸡混着叫。
好多野好似街边
糯米鸡
整定噶是骂人吗?
答:
这句话的意思是
糯米鸡
是提前包好的,不是骂人的意思。下面介绍一下糯米鸡:1、糯米鸡的由来 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的分量较大,足有...
糯米鸡
里没有鸡,那这究竟是怎样一种美食呢?
答:
糯米鸡是广东非常有名的小吃。这是早餐的好选择。但是,许多人不知道有两种版本的糯米鸡。广东著名的糯米鸡就是用糯米。将蘑菇和鸡肉包裹后,蒸熟,味道鲜美柔软,尤其是香,但武汉糯米鸡肉没有包裹在鸡肉中,因此被油炸了,因为表面的金黄色更加凹凸不平鸡皮是相似的。
叫做糯米鸡
。哪种糯米鸡不同于这...
小小的武汉
糯米鸡
,浓浓的湖北风情,
为何
里面却没有鸡肉?
答:
虽然说这种小吃名为
糯米鸡
,但是它和鸡肉没有任何关系,因为在馅料当中没有鸡肉,甚至也没有鸡汤的存在,只不过通过油炸之后,这种食物表面像鸡皮一样出现出凹凸状,因此大家便称呼这种糯米制造的小吃为糯米鸡。糯米鸡里没有鸡,就像我们吃到的鱼香肉丝里面没有鱼,老婆饼里面没有老婆是一个道理。这种糯米...
糯米鸡为什么
要
叫糯米鸡
.糯米鸡里面都没有鸡.为什么
答:
广式
糯米鸡
就是糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料。武汉糯米鸡是由料酒、酱油和肉拌制的糯米饭油炸而成,没有鸡肉,只是这种叫法。就像虎皮青椒,总不可能加虎皮在里面吧,夫妻肺片也没有一点肺片,红烧狮子头更是和狮子一点关系也没有。
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