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糯米和粳米的区别
梗米和
糯米
有什么
区别
,怎样区分,谢谢!
答:
一、概念不同
1、梗米:是粳稻的种仁,又称大米。2、糯米:
糯米是糯稻脱壳的米
,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。二、
用途不同
1、梗米:梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。2、糯米:糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。三、...
粳米和糯米的区别
是什么?
答:
1、品种不同
粳米是大米的一种
,用来煮粥可以滋养身体,是常见的主食,糯米则是糯稻脱壳的米,是一种黏性比较强的大米,属于黏米范围,糯米的柔软度和粘性很好,所以叫做糯米。2、
形状不同
粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制成的米,米粒形状一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满,横断面和圆形很相似,长与宽之...
粳米和糯米的区别
答:
1、品种不同:粳米是大米的一种
,用来煮粥可以滋养身体,是常见的主食;糯米则是糯稻脱壳的米,是一种黏性比较强的大米,属于黏米范围,糯米的柔软度和粘性很好,所以叫做糯米。2、
形状不同
:粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制成的米,米粒形状一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满,横断面和圆形很相似,长与宽...
粳米和糯米的区别
答:
粳米和糯米区别1、品种不同:粳米是大米的一种
,用来煮粥可以滋养身体,是常见的主食,糯米则是糯稻脱壳的米,是一种黏性比较强的大米,属于黏米范围,糯米有着很好的粘性、柔软度,所以叫做糯米。2、
形状不同
:粳米的米粒较为丰满,一般呈椭圆形或圆形,横断面和圆形很相似,长与宽之比小于二,糯米米...
粳米
是糯米吗?粳米与
糯米的区别
有哪些呢?
答:
中国的东北大米,日本用来做寿司的大米,一般都是粳米。
糯米(nuòmǐ)富有黏性,胀性小。糯米是糯性稻谷,黏性大,胀性小,一般不作为主食
,通常拿来做成汤圆、粽子等各种糕点。糯米不容易消化,其淀粉结构和普通大米不同,一次不可食用过多。糯米按其米粒形状分为籼糯米、粳糯米两种。籼糯米米粒一般呈...
如何识别籼米、
粳米和糯米
?
答:
籼米
和粳米
有
区别
,而籼米、粳米同糯米没有多大区别。籼米是狭长的,一般是扁平的;粳米则短阔些,浑圆些;而
糯米的
形状,有的像籼米,有的像粳米。 吸水性 籼米的吸水最大,粳米次之,糯米最小。因此,煮饭的时候,籼米加水要多些,粳米要少些,糯米更少。 涨性 籼米最大,粳米小,糯米最小。
粳米
、
糯米
、薏米、黄米、黏米
的区别
?
答:
1、粳米 【拼音】:jīng mǐ 粳稻碾出的米,黏性强。
粳米是大米的一种
,常见的主食。2、籼米 【拼音】:xiān mǐ 籼稻碾出来的米。米粒长而细,胀性大,黏性小。3、糯米 【拼音】:nuò mǐ 糯稻碾出的米,可以做糕点,也可以酿酒。也叫江米。4、薏米 【拼音】:yì mǐ 去壳后的薏苡的...
粳米
是
糯米
吗
答:
粳米和
糯米虽然都属于大米,但是它们却不是一样的,稻米分
糯米和
粘米,粘米分粳米和籼米。粳米和糯米
的区别
就是米种的不同,具体情况如下:大米分为粳米,籼米,糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米。是糯稻的种仁。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。 糯米,自古就是重要的滋补食物。
与粳米
相比,...
粳米和糯米
一样吗,有什么
区别
点
答:
粳米和糯米区别1、
品种不同
粳米和糯米在品种上就是完全不同的,粳米属于大米,可以用来蒸饭、煮粥,适合老人和孩子一起食用,而糯米属于黏米范围,柔软度和粘性都是很好的。2、功效不同糯米和粳米的功效也是有所不同的,粳米的主要功效是滋阴补肾、健脾暖肝,而糯米的主要功效是温脾胃、止腹泻、利小便...
粳米和糯米
一样吗 粳米和糯米有什么
区别
答:
2
粳米和糯米的区别
1、品种 粳米和糯米的品种上同,糯米是黏性比较强的大米,属于黏米范围,糯米的柔软度和粘性很好,所以叫做糯米。糯米自古就是非常有名的滋补食物,糯米的滋补性能更加温和,可以调理脾胃,对肠胃腹泻的帮助特别好。粳米则是大米,用来煮粥最能够滋养身体。粳米适合老人和孩子...
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