66问答网
所有问题
当前搜索:
糯米和粳米的区别
粳米
是
糯米
吗
答:
大米分为籼米、
粳米和糯米
三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米,米粒多呈椭圆形。按收获季节不同,粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。粳米是什么米图片粳米和大米
的区别
:1、产地区别。粳米属于大米,...
粳米
是
糯米
吗
答:
粳米不是
糯米
。粳米,又称粳粟米、白米、稻米,就是一般的大米,粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多。
粳米的
米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于...
糯米
、江米、
粳米的区别
?
答:
粳米
不是江米,
糯米
是江米。粳米俗名大米、精米、
硬米
、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培,以北方为多,有早、中、晚三收,即在六、七、八、九或十月收成熟果实,晒干,碾去皮壳用。实际上,粳米只是大米经常被食用的一种。全世界有二分之一的人口...
怎样区分
糯米
、
粳米
和杂交米
答:
如果分不清请看如下: 步骤/方法
糯米
是糯稻的种仁。外观的特征是显白而不透明,如果捧起一把捏一下并且过会再放下,手上会有白面粉状的残留。熟后很粘,俗称粘米,小吃切糕、粽子是用它做的。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。 糯米,自古就是重要的滋补食物。
与粳米
相比,其性偏于温。
粳米与糯米
有什么不同?
答:
宋代有人云:“
粳米
以晚白米为第一,……平和五脏,补益胃气,其功莫逮。”明代汪颖也说:“粳有早、中、晚三收,以晚白米为第。……天生五谷,所以养人,得之则生,不得则死。惟此谷得天地中和之气,同造化生育之功,故非他物可比。”粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、及少量B族维生素,其成分
与糯米
...
糯米
,豇米,
粳米
有什么
区别
答:
糯米 糯稻的种仁。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。豇米没听过 如果是江米 江米属于糯米的一种,糯米分为籼
糯米和粳
糯米,粳糯米就是江米,外形细长
粳米
就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 大米分为粳米、籼米、糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米。 粳米、籼米是通常...
粳米
和粘米是不是同一种东西?字典里只有粳米,没有粘米,而超市里只有粘...
答:
米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于
粳米
。粳米是大米吗?这是当然的。粳米是大米的其中一个品种,它们的之间的区别主要表现在和籼米、
糯米的区别
上哦。
糯米
、豇米、
粳米
有什么
区别
?
答:
粳米、籼米是通常我们做饭时用的米,籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米。北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的
糯米
。籼米
与粳米
比起来,又细又长,完全不一样。
粳米的
价格会比籼米高一点,因为粳米味道好、口感好,同时产量也比籼米低 ...
大米,粘米,
糯米
,籼米,
粳米
有什么
区别
答:
科学与人文共生的观点
粳米
是江米吗?还是
糯米
是江米?粳米到底是什么米
答:
粳米不是江米也不是
糯米
。粳米是大米的一种,常见的主食,主要产于中国东北,是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。全世界有二分之一的人口以之作为主食,其粥有“世间第一补”之美称。
粳米的
米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜