66问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋熘鱼
的做法,
糖醋熘
鱼片怎么做好吃,糖醋熘鱼片的家常做法
答:
糖醋熘
鱼片的做法 1.草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净;准备好葱姜 2.把木耳洗净,撕成小朵;取一碗,加入米醋、生抽、糖、料酒、淀粉和清水兑成糖醋汁备用 3.草鱼去头,去尾。将鱼从中间劈开,去掉鱼骨;用斜着把鱼肉片成鱼片 4.片好的鱼片加入盐和料酒腌制20分钟;腌好的鱼片均匀粘满干淀粉 5.下...
糖醋熘
鱼片的做法,糖醋熘鱼片怎么做好吃,糖醋
答:
3.把木耳洗净,撕成小朵。4.取一碗,加入米醋 生抽 糖 料酒 淀粉和清水兑成
糖醋
汁备用。5.草鱼去头 去尾。将鱼从中间劈开,去掉鱼骨。6.用斜着把鱼肉片成鱼片。7.片好的鱼片加入盐和料酒腌制20分钟。8.腌好的鱼片均匀粘满干淀粉。9.下入6成热的油中,炸至表皮微黄,捞出沥油。10.锅中留...
溜鱼
段怎样做?
答:
9、炸至鱼块金黄色,炸时控制好油温,不要炸糊了,然后捞出控油;10、锅中留少量底油,然后将
糖醋
汁放入锅中;11、放入少许酱油;12、汤汁浓稠些时将炸好的鱼块放入锅中;13、放入大蒜、胡萝卜和青椒;14、颠勺,让汤汁均匀沾满鱼块,将汤汁收浓即可出锅。15、
熘鱼
段成品图。
做法,
糖醋熘
鱼片怎么做好吃,糖醋熘鱼片的家常做法
视频时间 03:04
糖醋熘
鱼片做法大全
答:
步骤1 草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净;准备好葱姜 步骤2
把木耳洗净,撕成小朵;取一碗,加入米醋、生抽、糖、料酒、淀粉和清水兑成糖醋汁备用
步骤3 草鱼去头,去尾。将鱼从中间劈开,去掉鱼骨;用斜着把鱼肉片成鱼片 步骤4 片好的鱼片加入盐和料酒腌制20分钟;腌好的鱼片均匀粘满干淀粉 步骤5 ...
做
醋熘
鳜鱼放什么调料 醋熘鳜鱼的常见做法
答:
13.待烧沸后,用水淀粉勾芡,再淋入香油、醋、韭黄段、熟花生油50克,制成
糖醋
卤汁 14.在制卤的同时,另取炒锅上火,烧至锅底灼热时,舀入熟花生油100克,及时将另一只锅内卤汁倒入 15.将鱼和卤汁快速端到席面,趁热将卤汁浇在鱼身上,便发出“吱吱”的响声 16.再用筷子将鱼拆松,使卤汁充分...
糖醋鱼
的来历
答:
糖醋鱼:最早起源于济南泺口,后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时,形成了
糖醋熘鱼
、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载:北宋时期,鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。步骤:1.西兰花沸水焯熟备用;2.鲤鱼收拾干净后,抽掉两面的腥筋。用刀倾斜45度...
鲅鱼怎样做
糖醋熘鱼
段
答:
1.鲅鱼去除内脏洗净 2.用刀划几刀,撒少许盐腌一会 3.葱姜蒜、大料、香叶、干红辣椒丝准备好 4.将酱油、白糖、
醋
、盐、适量清水搅成料汁 5.热油锅放入鲅鱼煎至两面金黄 6.放入葱姜蒜、大料、香叶、干红辣椒丝炒香 7.倒入适量料酒 8.放入适量花椒粉炒匀 9.倒入调好的料汁 10.盖盖,大火烧...
糖醋鱼
的来历是什么
答:
糖醋鱼:最早起源于济南泺口,后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时,形成了
糖醋熘鱼
、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载:北宋时期,鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。步骤:1.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀,先立切1厘米...
糖醋熘鱼
段的家常做法
答:
用料主料:新鲜的鲤鱼700-800克。辅料:番茄酱、淀粉、料酒、生抽、
醋
、白糖、盐、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜薹、植物油。1 我一般买鱼都是自己回来宰杀,这样缩短了鱼新鲜的时间,而且自己宰杀的比较干净在吃的时候也比较放心。2 将把鱼鳞、鱼鳃和鱼的内脏去除掉,用清水冲干净后将鱼放平,在鱼的前身...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糖醋熘鱼起源
锦绣金丝奇妙虾球
响油鳝丝的做法
咖喱萝卜鱼丸
正宗的剁椒鱼头的做法
麻酱黄瓜卷
大虾的做法大全
茄子的家常做法大全
红烧地三鲜