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粉蒸排骨的家常做法窍门
粉蒸排骨
怎样做?
答:
入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的
粉蒸排骨
就
做
好了,撒上葱花就可来吃啦! 注意事项: 1、排骨厚度不一,要切得大小均匀,可使排骨既容易入味,又容易蒸熟蒸透。 3、番薯应切成滚刀块再垫底,它可使排骨容易蒸熟蒸透,又能吸入
排骨的
鲜味。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
粉蒸排骨
如何做才最好吃
视频时间 00:46
买的粉蒸肉料如何
做粉蒸排骨
答:
1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6.
排骨
中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌...
排骨的蒸
法大全
家常
答:
1. 排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。2.
排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话可适量加入清水或者高汤。3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖(盐、糖都可少些,酱油咸,蚝油微甜)腌制一个小时。4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮,切片,铺入整...
粉蒸排骨怎么做
?
答:
粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法
1. 排骨提前洗净,用凉水浸泡1个小时,去除多余血末。浸泡好的排骨捞出控干多余水分
。粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法 2. 倒入老抽,生抽,蚝油,白糖,姜粉,料酒。粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法 3. 用筷子拌匀,使排骨都沾上调料。腌制一个小时以上...
粉蒸排骨的家常做法
答:
生抽1小勺,料酒1小勺,高汤适量。1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。3、拌入蒸肉米粉。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨装入盘内。6、入蒸锅内蒸20分钟左右。7、出锅前撒上葱花即可。8、
粉蒸排骨的
成品图。
四川传统名菜
粉蒸排骨
,
怎么做
才最
正宗
的?
答:
粉蒸排骨
是川菜。主要方法是把排骨腌入味,撒上蒸肉米粉和清水均匀地翻拌,然后铺在红薯块上,在锅里加水煮熟即可。
排骨蒸
起来不油腻,柔软,有味道,但蒸米粉是这道菜的精髓。排骨用柔软的米粉包着,入口柔软清新,新鲜是经典
的家常
菜。1.猪排从中间切开,切碎,在盆里放入6克盐,倒10克调料酒,放入...
地瓜
粉蒸排骨的家常做法
地瓜粉蒸排骨怎样做
答:
主料 排骨 500g 辅料 大蒜 3粒 排骨酱 1大勺 酱油 1勺 番薯粉 2大勺 步骤 1.所有材料如图…2.排骨清洗干净…3.洗净后把
排骨的
水挤掉…4.蒜剁碎…5.把蒜泥加入到排骨里,抓均…6.再加入一大勺,排骨酱。也可以换成其他酱料,自己喜欢就好。…(这个是我目前吃过最好吃的排骨酱了…7.再加入一...
粉蒸排骨的家常做法
步骤图
答:
粉蒸排骨的做法
步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉米粉。6 再加少许水或高汤拌匀待用。7 土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。8 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。请...
粉蒸排骨
最
正宗的做法
是什么?
答:
做法
如下:1、
排骨
冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水;2、粽子叶泡开,清洗干净,备用;3、把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味;4、铁锅用小火烧热,下白米,慢慢的炒到米粒金黄,盛出,待凉透后,用...
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