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加淀粉糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨做法
答:
做法1.排骨洗净 加葱姜焯水去血水后 捞出控水备用2.排骨冷却后 裹上淀粉 淀粉包裹住排骨即可3.大火将油烧至7成热
放裹好淀粉的排骨4.火调到中火 好控制点 炸至金黄可捞出待用5.油加热至7成热 放番茄酱 加100克清水6.盐 白糖 白醋 鸡精 淀粉水 大火熬汁7.不断翻炒 收汁 最后撒上白芝麻就完成了 已...
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
杭州
糖醋排骨
怎么做
视频时间 00:42
糖醋排骨的做法
答:
糖醋排骨的制作过程如下:
食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里
,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨的
常见
做法
?
答:
糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨一 原料:猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。做法 1、将排骨用清水冲洗干净之后,剁成3厘米长段,然后再用用开水氽一下,之后捞出放盆内,
加入
盐、酱油腌入味。2、炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出。油温加热至八成,再下...
糖醋排骨的做法
是什么?
视频时间 01:10
糖醋排骨的做法
以及材料
答:
糖醋排骨
材料有:排骨1斤、盐(3克)、
淀粉
(5克)、镇江香醋(30毫升)、冰糖(25克)、老抽(10毫升)、料酒(15毫升)、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、葱少许、姜少许、油(30毫升)。具体
做法
如下:1、所有食材 2、排骨洗干净剁成小块。
放
腌料、约25ml水腌制10-15分钟 3、锅中放油,倒入小排,...
外面有粉裹住的
糖醋排骨
怎样做
答:
做法
一:1、
排骨
用盐、料酒淹10分钟。2、鸡蛋打散,倒入排骨。3、加适量
淀粉
、面粉抓均。4、然后用小碗装一些面粉,再把排骨裹上一层面粉。5、下7成热油锅炸。6、炸成金黄色。7、留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。8、再倒入番茄沙司不停炒均。10、然后把炸好的排骨入锅不停...
裹粉炸的
糖醋排骨
怎么做?
答:
糖醋排骨
裹粉版
的做法
:1、排骨洗净去血水,捞出沥干水分。2、
加入
蒜末,姜末,适量盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一点点胡椒粉,抓匀腌制半小时。3、腌制半小时中。4、半小时后裹
淀粉
上去。5、下锅炸,变色后捞出,这时里面的肉还是生的。6、锅里放油,白糖放4勺。7、等糖变...
杭州
糖醋排骨
怎么做
答:
杭州
糖醋排骨的做法
:用料:排骨500g、
淀粉
3勺、豌豆淀粉、冰糖15粒左右、醋3勺、盐1勺、老抽2勺。1、汤锅内入水、排骨大火煮沸,入少量盐继续煮至排骨成熟,捞出沥干水分待用。2、另取碗,入淀粉、醋、老抽、盐、冰糖,取适量排骨汤搅拌均匀成味汁待用 3、炒锅入底油,大火烧旺,入排骨迅速翻炒...
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