66问答网
所有问题
当前搜索:
私房菜100道菜谱
湖南
私房菜100道菜谱
答:
荷花香酥鸭:炸面包屑工艺
,煎烤口味。适合湘菜私房菜、健脾开胃食谱、营养不良食谱、虚损滋补食谱。制作步骤:1.葱姜打散,火腿切米,肥肉煮熟切丝;2.碗内打鸡蛋,面粉、湿淀粉调糊;香菜洗净;3.鸭宰杀去毛,蒸至八成烂,皮上抹糊,烤箱烤至金黄色;4.莲子蒸熟,压成茸,加盐、味精、胡椒粉、面...
私房菜菜谱
(家庭美食,轻松上桌)
答:
一、红烧鱼块
红烧鱼块是一道非常下饭的菜肴,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,是家庭聚餐的不二选择。材料:鲜鱼块500克,葱姜蒜适量,酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。步骤:1.将鲜鱼块洗净,沥干水分备用。2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。3.将鲜鱼块放入锅中,煎至两面金黄。4...
湖南
私房菜100道菜谱
答:
鸡胗洗净,沥干水分,然后切成两片,撕去内筋洗净;2.每只鸡翅从中间骨节处切成两段;3.姜、葱切段备用;4.鸡爪去掉粗皮和爪尖,一起放入沸水锅中焯水去腥,然后用冷水洗净,沥干水分,和鸡胗一起放入砂锅中;5.将干红辣椒切成细粉,放入盛有3块鸡肉的砂锅中,加入醋、黄酒、精盐、姜末,放入笼中...
家常
私房菜
10
道菜谱
答:
家常私房菜10道菜谱1
1. 川味土豆烧排骨
功效特色:降糖降脂、美容养颜 制作原料:猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。做法:1. 将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待...
私房菜菜谱
(家庭美食,轻松上桌)
答:
以下是几道私房菜的菜谱,让您轻松在家享受美食的乐趣。1.
红烧鱼块
红烧鱼块是一道极富家庭气息的菜肴,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是搭配米饭的理想之选。材料:鲜鱼块500克,适量的葱姜蒜,酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉。步骤:1. 鲜鱼块洗净,沥干备用。2. 热油锅中放入葱姜蒜,炒...
家常
私房菜
10
道菜谱
答:
家常
私房菜
10
道菜谱
,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大家分享家常私房菜10道菜谱。 家常私房菜10道菜谱1 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)...
湖南
私房菜菜谱
有哪些?
答:
湖南私房菜,又称湖南家常菜,是中国湖南省地方特色菜肴的总称。湖南菜以麻辣、酸辣、香辣为主要特点,注重色、香、味、形的统一。湖南私房菜菜谱丰富多样,具有浓郁的地方特色。以下是一些具有代表性的湖南私房菜:
剁椒鱼头
:选用新鲜的草鱼头,将鱼头剁成两半,用料酒、生姜腌制后,放入蒸锅中蒸熟。蒸好...
私房菜菜谱
答:
5. 红烧肉:这是一道非常经典的家常菜,口味酱香浓郁,肉质酥烂。主要材料有猪肉五花肉、葱姜蒜等,配以酱油、糖等调料炖煮而成。制作时要注意火候掌握,炖煮时间要足够长。以上是几道经典的
私房菜菜谱
,每一道都有其独特的口味和制作方法。私房菜的魅力在于可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新,...
求真正好吃的
私房菜做法
视频时间 00:59
广东
私房菜菜谱
大全
答:
下面是十种最受欢迎的广东
私房菜菜谱
。1. 黑椒牛柳 黑椒牛柳是广东私房菜中非常受欢迎的一
道菜
。制作起来十分简单,只需要准备好新鲜的嫩牛肉和深色的胡椒,然后在热的油锅中炒熟即可。这道菜既美味又健康,经常被推荐给外来游客品尝。2. 红烧茄子 红烧茄子是广东私房菜中最受欢迎的素食菜肴之一。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
私房菜菜单图片
十款上档次招待客人菜
私房菜菜谱大全
500种家常菜谱
私房小炒菜谱大全
42种家庭自制小吃
家常菜100道菜谱学生
饭店小炒500款菜谱
100个经典小炒菜