66问答网
所有问题
当前搜索:
石斑鱼一斤清蒸需要多长时间
清蒸石斑鱼要
蒸
多久
才熟?
答:
石斑鱼一般需蒸8-10分钟左右即熟
,具体需根据鱼的大小来区分:1、一般1-2斤的石斑鱼,水开下锅蒸8分钟即熟。虽然石斑鱼的蛋白质含量丰富,受热相对较快,但是石斑鱼一般在粤菜制作中讲究整条鱼完整不切开,需保留完整度,因此蒸鱼时其内部受热会相对较慢,比一般蒸鱼需要花多1分钟左右的时间,建议蒸...
清蒸石斑鱼
的做法 最正宗的做法
答:
4、鱼冷水入锅蒸20分钟
,关火后不开盖闷2分钟左右。5、开锅,将蒸好的鱼移到鱼盘,鱼汁留一半倒入碗中,剩下的不用。鱼汁里加入生抽2勺蚝油少许,搅拌均匀淋在鱼身上。再将姜丝葱丝撒在鱼身上。锅里放入麻油烧热,将热油淋到鱼身上。清蒸石斑鱼就可以上桌了。6、成品图如下。
清蒸石斑鱼
怎么做?
答:
做法如下:1、将鱼洗净待用。2、将鱼装盘,鱼下面垫几根葱段,上面放上姜丝。3、烧开水,
将鱼下锅猛火蒸6分钟
。4、出锅后撤掉葱段,姜丝,香菜、淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。5、出锅后撤掉葱段、姜丝、香菜,淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。
清蒸石斑鱼
蒸
多长时间
答:
石斑鱼的蒸制时间要根据石斑鱼的大小而定,
一般体重为750克左右的石斑鱼大约蒸6-8分钟左右即可
,如果个头大一点的石斑鱼时间可适当延长。清蒸好的石斑鱼关火后千万不要掀开锅盖,要让其自然冷却3分钟左右,然后才可以掀盖取出。石斑鱼属于肉较厚的鱼类,能够经得起较长时间的烹饪,但是时间过久的话也会...
一斤
左右的珍珠斑
蒸
几分钟
答:
一斤左右的珍珠斑蒸15分钟
。鱼用来蒸可以最大程度的感受鱼肉鲜嫩口感,蒸鱼时间不宜过长,一斤半石斑鱼蒸15分钟即可。清蒸前需要先把石斑鱼清洗干净,用食用盐腌制十分钟,准备葱段、姜片放入盘中,把腌制好的石斑鱼放在葱段和姜片的上面,在淋入适当食用油上锅蒸15分钟即可。珍珠斑特点 珍珠龙胆石斑鱼又...
石斑清蒸要多长时间
答:
清蒸石斑鱼
1如果石斑鱼的体重为750克左右的,大约蒸6-8分钟就OK了,但如果是很大条石斑鱼的话,蒸的
时间
就要稍微长一点了。2在蒸鱼时间差不多到的时候,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方,如果轻松抽出来,并且不带鱼肉的话,证明基本上就已经熟了,蒸石斑鱼的时间不要过长,避免鱼肉过老,就影响整...
石斑鱼蒸多长时间
为好
答:
一般750克左右的石斑鱼,大约蒸上6-8分钟。如果是更大条的石斑鱼,蒸制的
时间需要
适当延长。等石斑鱼差不多快熟时,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方;如果轻松抽出来,并且不带鱼肉,证明基本上已经熟了。需要注意的是,蒸石斑鱼的时间不宜过长,避免鱼肉过老,影响整条海鱼的口感。
清蒸石斑鱼
的制作...
清蒸石斑鱼
怎么做
答:
蒸鱼豉油30ml 步骤:1.
石斑鱼
去鳞及内脏洗净。2.在鱼身的两面打上一字刀。3.在盘中垫上些葱段和姜片。4.放入石斑鱼,淋一些白酒。5.放入蒸锅中。6.盖盖旺火上汽
蒸
13分钟。7.将葱姜和胡萝卜切成细丝。8.蒸好的鱼去掉汤汁。9.撒上葱姜丝和胡萝卜丝。10.浇上热油和蒸鱼豉油即可。
石斑鱼清蒸
做法
答:
3. 在石斑鱼的两侧鱼身各涂上一些盐,放在蒸架上。4. 将蒸锅盖好,用中火蒸约10-
15分钟
,或直到鱼肉完全熟透。5. 在蒸鱼的过程中,可以准备蒸鱼汁。将一些姜丝放入小碗中,加少许食用油、酱油和料酒。然后加入少许清水搅拌均匀。6. 蒸熟的石斑鱼取出,将蒸鱼汁倒在鱼身上。再撒上一些白胡椒粉,...
一斤
半
石斑鱼蒸
几分钟?
答:
水开后大火蒸13分钟即可。主料:青
石斑鱼
1条。辅料:葱20g、姜10g、胡萝卜10g、白酒少许、花生油30ml、蒸鱼豉油30ml。
清蒸石斑鱼
的做法 1、石斑鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身的两面打上一字刀。3、在盘中垫上些葱段和姜片。4、放入石斑鱼,淋一些白酒。5、放入蒸锅中。6、盖盖旺火上汽蒸13分钟。...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
清蒸石斑鱼蒸多长时间
清蒸石斑鱼多少钱一斤
一斤石斑鱼蒸多久
2斤石斑鱼蒸多久
清蒸石斑鱼价格
石斑鱼 清蒸
家常清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼图
速冻石斑鱼可以清蒸吗