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白色粘玉米能爆米花吗
白色
的干
玉米可以
做
爆米花吗
?
答:
不行
。爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。
粘玉米能
做
爆米花吗
怎么用粘玉米做爆米花
答:
1、可以用粘玉米做爆米花
。2、玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。3、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。4、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。5、待爆开的声音停止,...
糯
玉米可以
做
爆米花吗
答:
白玉米不可以做爆米花似爆米花的玉米全是专业种类
,颗粒物小但圆润,受热即开花,做的时候锅内先放一两植物油,最好制作蛋糕用的黄奶油,油烧开至5成时放2两白糖,不能用白砂糖,非常容易糊底发苦,再放3两爆。糯玉米不能做爆米花,由于做爆米花有自身特有的玉米种子,称为崩裂种玉米,这一种...
糯米
玉米可以
做
爆米花吗
?还是一定要甜玉米才可以做成?
答:
白玉米不可以做爆米花
。似爆米花的玉米全是专业种类,颗粒物小但圆润,受热即开花,做的时候锅内先放一两植物油,最好制作蛋糕用的黄奶油,油烧开至5成时放2两白糖,(不能用白砂糖,非常容易糊底发苦),再放3两爆花专用型玉米,边升温边拌和,使之遇热匀称,挂糖充足,3min上下一锅美味可口的...
糯
玉米可以
做
爆米花吗
答:
糯玉米不可以做爆米花
,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这种玉米具有弹性,预热后的膨胀速度和力度大。从爆破和膨胀角度上看,糯玉米不适合用来做爆米花。糯玉米 糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。糯玉米起源于...
普通的
玉米可以
用来做
爆米花吗
?怎么爆?
视频时间 01:57
玉米爆米花
为什么是
白色
答:
玉米爆米花
是
白色
的原因是因为玉米里面的淀粉含量很高,爆米花的过程就是让淀粉受热变性膨胀,所以是白色的。玉米爆米花的做法:材料:爆米花专用小玉米约55g 玉米油适量 白砂糖约45-55g 步骤:1、将玉米放入锅中。2、倒入植物油,基本没过玉米。3、开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖...
普通的
玉米
怎么做
爆米花
?
答:
普通
玉米
是可以做
爆米花
的,做法如下: 爆米花的做法 主料;玉米粒30克。 辅料;白糖10克、黄油15克。 1、锅底放一勺色拉油。 2、将玉米豆铺平放入珐琅锅锅底。 3、开中火,当爆开一到两个玉米花后,盖上锅盖可听到锅内噼里啪啦的声音。 4、3到4分钟后声音变少,间隔时间变长时关火焖3...”...
玉米
粒能做
爆米花吗
答:
玉米
粒能做
爆米花
。玉米粒是制作爆米花的传统原料,它含有丰富的淀粉,是制作爆米花所需的关键成分。当玉米粒被加热到高温时,其内部的淀粉开始发生糊化反应,这个过程使得淀粉分子膨胀,产生内部压力。一旦这个压力超过玉米粒外壳的承受极限,玉米粒就会爆裂开来,释放出内部的蒸汽,形成我们熟悉的爆米花...
普通
玉米可以
做
爆米花吗
?
答:
普通
玉米可以
做
爆米花
的。做爆米花的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:玉米80克。2、辅料:橄榄油5克、白糖10克。第一步:先准备好所需的原材料。第二步:然后用清水将玉米清洗干净。第三步:然后把洗干净的玉米沥干水分。第四步:锅里放入橄榄油烧到五成热。第五步:然后放入玉米翻炒。第...
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