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猕猴桃为什么那么容易坏
为什么猕猴桃
放软就坏掉了,怎么才能买的好一点的?
答:
原因一:膨大剂使用过多
;如此使用膨大剂,势必会影响果子本身的品质,从外观上看个头大、颜色纯正,但是内部的果肉已经发生了改变,尤其是采摘后随着内部糖度不断升高,果子内部发生的变化也越来越大,等到变软后,发生变坏的概率极大。因此,膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二:早采;猕猴桃早采是果子...
猕猴桃为什么
都烂了?
答:
猕猴桃烂的原因可能是多种多样的。
以下是几个常见的原因:1. 过度成熟:如果猕猴桃摘下来太晚
,就会过度成熟并开始发霉腐烂。2.
水分过多或过少
:猕猴桃在收割后需要保持适当的湿度,如果水分太多,就容易产生霉菌,导致腐烂。而水分过少则会让猕猴桃表面干燥,从而也容易变得干瘪和腐烂。3.
病虫害
:猕猴...
为什么
我买的
猕猴桃
放软后都是坏的
答:
搬运途中冻过了,放的时间一长就会坏,你要是想让
猕猴桃
快点变软,就把一个苹果和猕猴桃用袋子封口放置几天就行了。
超市买的
猕猴桃
总是烂!
答:
猕猴桃硬了不能吃,软了就腐烂,
真正的原因就是膨大剂使用的结果
,如果购买没有使用膨大剂的猕猴桃,就不会腐烂。两者区别主要在大小,使用膨大剂的一般在130-180克单果重,没有使用膨大剂者多在80-120克单果重。
为什么猕猴桃
还没熟就坏了?(没经验的别乱答!)
答:
那是因为现在的猕猴桃普遍是催熟的
,果农为了能够早点让猕猴桃上市,就在里面添加了催熟的药物,从而使猕猴桃快速成熟,所以有时候会出现这样的情况呢,另一种情况可能就是猕猴桃在运输的过程中发生了碰撞,导致猕猴桃被碰坏掉了。一些商家为了早早的占据上市的第一波销售商机,好卖出高价猕猴桃,会将成熟度...
为什么猕猴桃
一直不软,等待软的时候又坏了呢?
答:
猕猴桃没有变软是因为它还没有完全成熟,而长时间密封装起来的话就
容易
使得
猕猴桃变质
,进而腐烂。没有成熟的猕猴桃吃起来酸涩,水果在成熟的过程会自动分泌一种叫乙烯的物质,乙烯可以促进水果成熟,而猕猴桃自己释放的乙烯量是很少的,所以在相当长的时间内都不会变软。但如果有外源乙烯的介入,这个过程...
为什么
野生
猕猴桃
一熟就坏掉了
答:
这是因为现在好多果农提前采收引起的。1、早上市、早销售、早赚钱、多赚钱。2、上市的猕猴桃其实是长成熟的果子,但由于它的特殊性。客户买的时候无法区分是否成熟果实采摘的。3、一部分经过催熟生长的,貌似个挺大实际果子肉营养含量极低。就是
猕猴桃为什么
会放很久,变软了都坏掉了也是不好吃的原因 ...
成熟的
猕猴桃
能放多久
答:
猕猴桃在常温下虽然有七天软,十天烂,半个月就坏一半的说法,但是如果采摘下来的
猕猴桃很
硬,并且没有机械伤,没有乙烯的刺激,加上温度不是很高,
那么猕猴桃
出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。猕猴桃是属于后熟的水果品种,为了方便运输和售卖会在其果实长到七八分熟的时候摘下,然后把摘下...
猕猴桃 为什么 很爱坏
?
答:
(1)温度。一般控制在0℃左右,即使是不低于冰点的库温突然变化,也可能对
猕猴桃
造成冷害,影响贮藏的品质。(2)气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果,贮藏过程中吸收氧气,产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度,排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。(3)湿度。湿度过小可使猕猴桃失水,...
猕猴桃
放了一个月还是硬的 猕猴桃越放越硬咋回事
答:
猕猴桃
一般随着储藏时间的增加会慢慢变软,但以下两种情况会出现越放越硬的情况:1、没有把猕猴桃放在塑料袋里扎紧储藏,而是放在阳台上或通风比较多的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失,反而会摸起来越干越硬。严重破坏了猕猴桃的口味。2、猕猴桃采摘过早,这样的猕猴桃的储藏时间会比较久,变成熟的时间也...
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