超市买的猕猴桃总是烂!

我从去年就发现了这种现象:在超市买回来的猕猴桃,刚买的时候是硬得很的,回来总是放一段时间再吃。但是发现放的差不多软的能吃的时候几乎每个猕猴桃都会有烂的,看是看不出来只有你剥皮后才会发现的,而且不是全部都是烂的只有以下部分,是一个圆圈形状的,中间一般有个白点点!我想问问知道的人,这是怎么回事!不要解释猕猴桃放太久了,这个不太可能,因为吃的时候没有到特别特别软的时候!

猕猴桃硬了不能吃,软了就腐烂,真正的原因就是膨大剂使用的结果,如果购买没有使用膨大剂的猕猴桃,就不会腐烂。两者区别主要在大小,使用膨大剂的一般在130-180克单果重,没有使用膨大剂者多在80-120克单果重。
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第1个回答  2011-11-29
以前我也常买,吃的时候要不是没熟就是烂了,因为买软的马上吃一般都是坏的,买硬的又因为太硬了,放在一个地方就容易忘记,等想起来吃的时候一半以上都烂了。
后来我发现买的时候一定要买全身都是硬的,这种才不容易坏。回家后夏天一般放几天就可以了,冬天时间就10天以上了。到时你用手压一下,有一点点软就可以吃了。而且这个时候吃最好吃,有一点点酸酸的。因为放太久、太软坏的机率就大很多很多。
第2个回答  2019-09-12
我们家不打膨大剂的大果最大也就85g左右,基本都是70g
第3个回答  2011-11-26
不知道
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