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牛肉白色的肉叫什么
牛肉
里面有
白色的肉
,怎么回事?
答:
那个白色的就是牛肉的淋巴肉
,所以这个最好不要吃,因为大家都知道淋巴本身的话,它是免疫系统的,所以最好不要吃。吃淋巴肉有许多危害,很容易得病,因为淋巴肉是没有去掉腺体的脖肉和喉气管肉。本来动物身上的各种腺体、淋巴结等是不能食用的。它们是动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞吞噬的细菌和病毒...
牛身上有个部位,看起像猪
肥肉
一样,白白的,吃起滑滑的。
叫什么
答:
牛白腩
。牛的所有部位中,看起像猪
肥肉
一样部位,颜色白白的,吃起滑滑的,叫牛白腩,椭圆形状,肉块扁平,取自牛的腰窝靠接大腿的部位,入口有弹性。“牛”指一种体形大的牛科反刍类哺乳动物,有头角蹄尾。
这片
牛肉
中间的
白色
部分
是什么
?
答:
这个是软骨
,可以食用的。就跟猪软骨一样,咬起来感觉脆脆的,可以放心
这片
牛肉
中间的
白色
部分
是什么
?
答:
你的图片中的牛肉片中间的白色部分是叫脆骨哦
,吃起来脆脆的很好吃。像猪肉里面也是有这个的。有的没有是被人剔除了的,有专门这样的脆骨买的,炒菜吃味道很不错
牛肉
上的
白色
是
肥肉
吗
答:
牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩
。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
上次吃饭
牛肉
火锅的时候看到一种
白色的
东西,吃起来想像牛筋,不知道是...
答:
就是牛板筋了,这个不用来做火锅呀,吃了没营养、嚼还嚼不烂、本身还不吸味~吃橡皮筋的感觉呀!
牛肉
里
白色的
块状物
是什么
答:
是牛板筋,不容易炖烂,不过炖烂了很好吃,可以与
牛肉
分开炖。
有
白色的牛肉
吗,这是牛肉吗
答:
确实有
白色的牛肉
,这种发
白的牛肉
就是犊
牛肉
,也称小牛肉。小牛肉是指犊牛出生后完全用全乳、脱脂乳或代乳料饲喂5~6个月,出栏体重达到150-180公斤,经特殊的屠宰、分割、排酸而生产出来的牛肉。小牛肉肉质嫩滑、味道鲜美,肉色全白或稍带浅粉色,营养价值高,含有丰富的B族维生素,铁锌等多种矿...
这到底是牛身上
什么
部位啊,
白色
,像牙齿肉,上下两排,我在火锅店见到,听...
答:
那是牛肚子,味道还不错.
这种
是什么牛肉
?
答:
这个应该是牛角边的肉,有点像五花肉之类的那种,白色的是
肥肉
。可以补蛋白质这个应该是牛角边的肉,有点像五花肉之类的那种,白色的是肥肉,可以补蛋白质
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