怎么样才能做牛肉好吃又嫩?答:1、将牛肉冲洗干净,切成片。用盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉,胡椒粉,生抽,腌制15分钟。 2、洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜,姜,备好。 3、将芹菜焯水捞出来备用。 4、锅里添加适量的油烧至9成热下入牛肉炒断生。 5、牛肉炒断生后装盘备用。 6、锅里留油烧至7成热放入姜,蒜煸炒出香味。 7...
牛肉怎样做好吃?答:家常菜里有一道经典的“名吃”土豆炖牛肉,几乎人人爱吃,牛肉的鲜香浓郁味道和土豆的软糯香甜混为一体,堪称绝配的两种食材,分享一道土豆炖牛肉的做法,半个小时就能做好,时间短味道香,做出来牛肉酥香,土豆软烂,汤汁浓郁,特别的下饭,下面一起来看看土豆炖牛肉怎么做 所用食材: 土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜...
用中式的煮法,牛肉怎么煮最好吃?答:要说煮牛肉,那必须是水煮牛肉了。用鲜蕃茄和蕃茄酱,烧出来的牛肉特别香,真心的好吃。单独上桌是一个压住餐桌的大菜,配上面条,那就是上好的牛肉面。下面让我来展示一下具体怎么做吧! 材料准备:牛臀肉300克,水150毫升,蛋清20克,淀粉10克,葱5克,姜8克,蒜4克,盐2克,料酒7克,豆瓣酱40克,食用油5毫升,水...