66问答网
所有问题
当前搜索:
煮猪肉怎么煮好吃
怎么煮肉好吃
答:
(2)将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同
炖煮
,肉不仅熟得快,而且味道清香。(3)加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。(4)在肉中放几个山楂或几片萝卜,可令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。②
怎么煮
肉
好吃
:
炖猪肉
诀窍 猪肉具有营养丰富和美味的...
猪肉怎么煮最好吃
答:
辅料:豆瓣酱,香熏豆豉(最好选四川彭山张记香熏豆豉),葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒, 开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅。开始
煮肉
。青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好。锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变...
烀
猪肉怎样
做
好吃
?
答:
烀
猪肉
食材准备:五花肉,花椒,大料,辣椒,生抽,大蒜,香叶。做法步骤:1.首先,我们需要将准备好的五花肉洗干净,切成合适的大小放入锅中。2.在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料,开大火
煮
。3.煮开之后大火转小火焖
炖
,在这个过程中一定要观察锅的状况避免汤煮出来。4.拿筷子...
猪肉
五花肉
怎么煮好吃
答:
一般做红烧肉和回锅肉比较好。我是这么做红烧肉的,朋友们都说
好吃
:1、挑选上好的五花肉;2、将水烧开,加一两粒八角、少许料酒,几段葱白,然后把五花肉
煮
一煮,去掉血水,七成熟即可;3、将五花肉捞起,过冷水后,切成方块;4、重新热锅,小火将切好的五花肉煎至表面微黄,然后放陈醋少许,老抽...
怎样煮猪肉好吃
答:
红烧,红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香...
如何煮
大块肉才
好吃
?
答:
三、
猪肉炖煮
时放盐时间不能错 很多人为了方便,总会在盖上锅盖前就要把味调好,而这么做是不对的,有两个原因,一猪肉经过炖煮后,汤汁会比起初减少一些,那么提前放盐的话,很容易让汤汁变盐不
好吃
,二提前放盐,肉质会收紧变硬,经过长时间炖煮也不够软烂,那么吃起来就发柴。所以盐不能太早...
怎么煮猪肉好吃
煮猪肉的烹饪方法
答:
可以做酱汁
煮猪肉
,具体做法如下:1、材料:猪五花肉120克,蚕豆15克,土豆茸20克,黄芥辣少许,清汤(吸物)适量。2、猪五花肉切成所需大小的块,去皮。3、锅烧热,放入肉块,煎出油。4、水锅烧开,放入肉块,煲至熟。5、取出肉,置于猪五花肉浸汁内,上火煮至入味。6、以清汤浸渍蚕豆备用。7、将...
怎么煮猪肉好吃
答:
可以做酱汁
煮猪肉
,具体做法如下:1、材料:猪五花肉120克,蚕豆15克,土豆茸20克,黄芥辣少许,清汤(吸物)适量。2、猪五花肉切成所需大小的块,去皮。3、锅烧热,放入肉块,煎出油。4、水锅烧开,放入肉块,煲至熟。5、取出肉,置于猪五花肉浸汁内,上火煮至入味。6、以清汤浸渍蚕豆备用。7、将...
猪肉怎么煮好吃
呢?
答:
5、前肘。也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。6、前足。又名前蹄。质量好于后蹄,胶质重。宜于烧、
炖
、卤、凉拌、酱、制冻等。7、里脊肉。也称腰柳、腰背。为猪身上最细嫩的肉,水分含量...
猪肉怎么煮好吃
又不腻
答:
6、准备一个可以放高压锅里蒸的碗,把切好的土豆放碗里。再把腌制好的米粉肉放在土豆上面。7、然后把高压锅里放水,放进一个蒸篦。再把米粉肉放进去,盖上盖子大火蒸30分钟。8、蒸到时间后关火,高压锅放一会后才可以开盖子。取出米粉肉,香糯软烂,真的
好吃
不油腻哦。这样好吃不油腻的
猪肉
就做...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜