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炸臭豆腐家常做法窍门
如何让
臭豆腐炸
出来外酥内嫩
答:
制作步骤:1、
臭豆腐
放入清水中漂洗干净 2、把每块臭豆腐切4小块 3、热锅倒入油温油逐块下入臭豆腐 4、煎
炸
至微黄捞起 5、等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起 6、调料拌匀即可 7、成品图
炸臭豆腐的做法
答:
少许
油炸臭豆腐的做法
1.备好臭豆腐(我们这里卖豆制品的柜台都有臭豆腐)请点击输入图片描述 2.打开后倒去里面的汁水再用流动水冲洗后沥干水分 请点击输入图片描述 3.切成小块 请点击输入图片描述 4.备好甜面酱和辣椒酱 请点击输入图片描述 5.热锅倒入油 请点击输入图片描述 6.油温5分下入臭豆...
炸臭豆腐
怎么做
视频时间 01:20
在家怎么
做炸臭豆腐
答:
4、做法1把蒜小辣椒剁碎,加入盐糖白酒,还有陈醋,然后加入少许水,在锅中加入调成汁待用2把买回来的或自制的臭豆腐放入油锅中用文火炸
,炸至每一面都金黄黑色的臭豆腐还是黑的,就可以隔油捞出。5、1 准备臭豆腐10块 2 锅中多倒些油,然后开中火把油温升至7层热,放入臭豆腐开始炸3 油锅...
如何
炸臭豆腐
答:
把大豆腐切块,然后用王致和臭豆腐和其汁水淹渍大豆腐
,今天时间有限,我只腌了一个多小时,我觉得盖好保鲜膜冰箱冷藏腌渍一夜效果会更好。请点击输入图片描述 沥干水分,一定要沥干水分,看有湿的地方用厨房纸吸一下,因为水分多见油会嘣油!!请点击输入图片描述 如果要炸豆腐,那一锅油就算废了,...
油炸臭豆腐的做法
步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃
答:
50克 芝麻 20克 调料 色拉油 适量 芝麻酱 15克 蒜蓉辣酱 15克 辣椒油 1大勺 孜然 8克 辣椒粉 适量 自制
油炸臭豆腐的做法
1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块(不要切得太薄,那样炸好后太干)2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会 3.取一容器将两块臭豆腐放入,可以是任何...
油炸臭豆腐
制作方法和配料是什么?
答:
自制
臭豆腐的做法
1、将豆腐切成块,放入容器里。2、准备臭豆腐乳三块。3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。4、倒入高度数的白酒。5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。6、将容器盖好。7、发酵24小时后就可以吃了。8、将发酵好的豆腐放入油锅
炸
。9、炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即...
求
炸臭豆腐
秘方
答:
今天咱们就在家里再做到一道路边摊小吃
炸豆腐
,自己动手卫生安全美味又好吃,是不是很想吃一块啊,一起来学习
炸臭豆腐做法
吧。 准备食材;老豆腐2大块,食用油一壶,臭豆腐3块,烧烤料一包,香菜5克、葱花10克、蒜末10克、小米椒10克。 1.准备一块老豆腐,将它切成厚点
的
片,切好后先放入盘中备用。 2.放入三块臭...
油炸臭豆腐
怎么做
答:
泡1-2小时,冬季浸泡6-10小时),豆腐经卤水浸泡后,呈黑色
的
豆腐块,取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。2、把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。3、锅置中火上,放入
炸
用植物油烧至六成热时逐片下入
臭豆腐
块,炸至豆腐呈膨空...
家庭版
臭豆腐
教程
答:
展开全部 家庭版
臭豆腐
做法
: 1.豆腐切块 2.油热至7.8分热下锅 3.小火慢炸至双面金黄 控油捞出(十分钟左右) 4.两勺辣椒油(油泼辣子)、一勺辣椒面、大半勺花椒粉、大半勺盐、两勺白芝麻、四勺热油(
炸豆腐的
油 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
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