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炒黑鱼片的做法
做法
,辣炒黑鱼片怎么做好吃,辣
炒黑鱼片的
家常做法
答:
1.
黑鱼
一只去内脏洗净 2.延鱼骨处慢慢片成两片 3.取一片带皮一起慢慢再片成小片 4.倒入碗中,加入淀粉抓均 5.备好辣椒 6.备好蒜 7.锅内入油先过下
鱼片
8.捞出 9.备好配料 10.起油锅先爆香作料 11.再倒入干辣椒来翻
炒
12.锅里倒入过过油的鱼片,加入盐糖一起翻炒均匀 13.出锅 ...
炒黑鱼片的做法
答:
炒黑鱼片
食材:黑鱼片、小米辣、绿辣椒、干辣椒、花椒、大蒜
做法
: 1.少许油,加大蒜干辣椒花椒炒出香味,再炒熟黑鱼片; 2.加入辣椒,翻炒一会儿; 3.加3勺酱油、黑胡椒粉、孜然粉适量就好啦! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过...
爆
炒黑鱼片
怎么炒好吃
答:
色拉油(花生油) 适量 爆
炒黑鱼片的做法
宰杀黑鱼🙏首选野生黑鱼约3斤~4斤最佳,谝切鱼片(采购了3斤8两重的鱼,用了一半的鱼片做这道菜)鱼片谝成厚度约五六毫米即可(以上步骤在卖鱼处,卖家一般都给免费处理好)😝😜拿回家后,鱼片用盐水浸泡五分钟后,自来水冲洗一遍,...
蒜香
黑鱼片做法
答:
展开全部 蒜香
黑鱼片做法
食材:黑鱼片、蒜末、小米辣、香菜 做法:1.黑鱼片洗净水开烫半分钟捞出,少油
炒
香蒜末,加入小米辣翻炒+适量盐,糖+1勺蚝油翻炒均匀2.倒入鱼片快速翻炒入味,最后撒点香菜就可以出锅啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
滑嫩爽口的
炒黑鱼片
怎么做?
答:
适量 1、黑鱼片洗净加少量生粉,盐,料酒用手抓匀。2、青椒,胡萝卜改刀,黑木耳洗净备用。3、葱姜起油锅,黑鱼片下锅滑一下,变白色马上盛起。4、锅中余油翻炒青椒,胡萝卜,黑木耳。5、加入黑鱼片、蒸鱼豉油、盐、水淀粉,轻轻翻炒起锅。6、出锅装盘,滑嫩爽口的
炒黑鱼片
就做好了。
黑鱼
怎么做好吃?
答:
做法
1、买回来的
黑鱼片
清洗干净后,调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀,入冰箱冷藏腌制10分钟以上。2、胡萝卜切片,青椒及冬笋也切成片,姜切片,葱切段。3、锅中放油烧热后,放入鱼片滑
炒
一下,至颜色变白,关火捞出备用。4、利用锅中的余油烧热后,放入姜片、葱段煸炒,然后...
黑鱼片
怎么做才好吃
答:
炒黑鱼片的做法
1 片下鱼肉洗净。2 放在碗里放生抽、料酒。3 用手抓至起粘,腌制一会。4 青红椒切块。5 锅里放油,放入鱼片翻炒两下,变色盛起。6 锅里放底油,下毛豆米翻炒。7 炒至毛豆米6成熟放入青红椒。8 放生抽、醋翻炒。9 放入鱼片拌匀。10 放盐出锅。小贴士 1、片鱼片的时候要...
黑鱼片
怎么做又嫩又滑
答:
黑鱼片的做法
如下:材料:黑鱼片200克、咸菜130克、盐1克、淀粉15克、料酒25克、生姜20克、食用油20克。1、黑鱼洗干净去骨切片。2、加入淀粉和10克料酒给鱼片拌匀打浆,这样鱼片会很鲜嫩。3、腌制的咸菜洗干净切细。4、生姜切成细丝。5、倒入食用油。6、熬热后,倒入腌制过的咸菜煸炒。7、加入姜...
炒黑鱼片的做法
答:
1. 将
黑鱼
去鳞、鳃、鳍,破肚去内脏,洗净。用刀以鱼头顺脊骨剖至鱼尾,取下两面鱼肉,去皮,从鱼肉前部斜劈成形似玉兰花瓣的薄片,放入碗中,加盐少许,鸡蛋清1 个,淀粉拌匀。2. 锅上火烧热,放熟猪油,烧至5 成热,投入
鱼片
,拨散,至鱼片呈乳白色时倒入漏勺沥去油。原锅复上火,放猪油50 ...
怎样
炒黑鱼片
好吃
答:
炒黑鱼片的做法
1.黑鱼一条,洗净。2.切成黑鱼片。(越薄越好。当然,这是需要力气的,毕竟有鱼刺,刀要磨快。切的时候用干净的布按着鱼切,要不然会滑,没法切的。切完这条鱼,我的手可累了,呜呜~)然后撒盐抓匀腌制半小时。腌制完后用清水冲洗。冲洗干净是因为怕盐太多,影响黑鱼的鲜味。这...
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