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炒鸭脯肉的家常做法
鸭脯
怎么
炒
答:
鸭脯肉
洗净用清水泡去血污沥干,连皮切成薄片。切好的鸭脯肉放入碗里,用郫县豆瓣酱、蚝油、食盐、料酒、白糖、蒜片拌均腌制15分钟。锅中放油烧热,下入花椒和葱末,子姜块煸
炒
出香。下入腌制好的
鸭肉
大火煸炒至鸭肉变色。加入孜然粉、青红尖椒块,快速炒均,加入食盐调味即可。1、鸭脯肉洗净用...
鸭脯肉
怎么做好吃
答:
1、准备食材:鸭脯肉250克、青椒2个、盐半勺、黑胡椒半勺、五香粉半勺。2、鸭脯肉斜片成片状,青椒洗干净切块。3、油锅炒香蒜片、葱花、辣椒。4、放入鸭脯肉翻炒,放入青椒,大火翻炒5分钟。5、放入盐、五香粉、黑胡椒粉即可出锅。三、芹菜
炒鸭脯肉
1、准备食材:芹菜1小把、鸭脯肉1块、...
鸭脯肉的做法
大全
家常
答:
爆炒鸭脯的做法
将鸭胸脯肉抹刀切片,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,用水淀粉上浆 碗内加葱花、姜末、蒜片、盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉兑成碗芡 炒锅上火,放适量低油,放花椒炸出香味后将花椒取出,干红辣椒炸香后放入
鸭脯肉
片迅速炒散,放青椒片、红椒片翻炒,烹入碗芡...
炒鸭
肉放什么配菜好吃
答:
1、加入野山椒,茭白。具体操作步骤如下:第一步将
鸭脯肉
洗净,用清水泡去血污沥干,如下图所示。2、第二步将2根茭白洗净切成薄片,如下图所示。3、第三步把鸭脯肉连皮切成薄片,用盐、五香粉和料酒腌制,如下图所示。4、第四步将大蒜切片,大葱切段,如下图所示。5、第五步把野山椒切段放入...
南京朱氏
鸭
铺食用方法
答:
南京朱氏鸭脯食用方法是
炒
着吃:1、准备好南京朱氏
鸭脯肉
一块。将鸭脯的肥肉与瘦肉分开切细丝。2、将瘦肉丝:用盐、糖、葱姜、蚝油、生粉、鱼露和五香粉等腌制片刻。3、热锅凉油,倒入青椒、胡萝卜丝,大火煸炒变色后盛起。热锅凉油,倒入青椒、胡萝卜丝,大火煸炒变色后盛起。4、留少许底油,煸...
鸭肉
怎么
炒
得好吃又简单
答:
1、
鸭脯肉
洗净用清水泡去血污沥干。2、茭白2根洗净切成薄片。3、把鸭脯肉连皮切成薄片,用盐、五香粉和料酒腌制片刻。4、大蒜切片,大葱切段。5、野山椒切成小段。6、锅中放油烧热,下入花椒、葱段、蒜片、野山椒煸
炒
出香。7、下入腌制好的
鸭肉
大火煸炒至鸭肉变色。8、倒入切好的茭白片,调入...
鸭
胸肉怎么
炒
好吃
答:
1、我们先拿一个干净的小碗,放入蜂蜜、老抽、生抽、盐、酒和糖,做成蜜汁;
鸭
胸肉清洗干净,备用;2、热锅烧油,放入鸭胸肉煎炸成熟后,取出来,切成片,淋上做好的蜜汁,即可 (2)烤鸭胸肉 食材:鸭胸肉、酱油、酒、蜂蜜、番茄酱、柱侯酱、糖
做法
:1、鸭胸肉清洗干净...
鸭肉
跟什么
炒
比较好吃
答:
1、鸭胸肉洗净,青椒去籽洗净 2、把青椒切成丝 3、鸭胸肉去皮后切片,用料酒,生粉和蚝油抓匀腌制2小时 4、准备蒜片和姜片 5、热锅温油下入蒜片和姜片爆香 6、再把
鸭肉
片过油至全部变色控油捞起 7、留底油倒入青椒丝
炒
至全部变色加盐 8、再把鸭肉片回锅后加入适量 9、加入白胡椒粉炒匀 10、...
滑
炒鸭
片材料
答:
滑
炒鸭
片是一道美味
的家常
菜,所需的主要材料包括
鸭脯肉
250克和青椒、泡椒各适量。首先,将鸭脯肉切成薄如柳叶的片状,然后用盐、适量的水淀粉和鸡蛋清进行腌制,使其更加嫩滑。青椒切成长片,泡椒则切成小段备用。在烹饪过程中,先将锅加热至油温四成热,将鸭片轻轻放入锅中滑炒。当鸭片变成乳...
鸭脯肉
怎么做好吃?
答:
1、准备好原食材。2、把菜花洗净掰成小朵。3、姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净。4、
鸭
胸肉洗净切块。5、热锅凉油,油8成下花椒粒
爆炒
出香味。6、加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。7、加料酒、八角翻炒出香味,加老抽、生抽翻炒均匀上色。8、加辣皮子、菜花、盐翻炒均匀。9、加水焖到鸭肉熟透。10、...
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