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淮南牛肉汤怎么做好喝窍门
求:
淮南牛肉汤
的做法
答:
1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水
。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
淮南牛肉汤
的做法和配料
答:
1、准备
好牛肉
、粉丝、豆腐皮、香菜等所有的食材和食盐、葱、姜、桂皮、白酒、陈皮、咖喱粉等配料。2、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3、然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5、再加入白酒和咖喱粉。6、加盖大火烧煮20分...
淮南牛肉汤
的做法是什么
答:
1、牛肉洗净焯水,捞出后洗净;2、将牛肉
,八角,姜片放入锅中煮,适量调盐;3、煮熟后牛肉捞出晾凉备用,汤继续熬煮;4、粉丝泡好,豆腐皮切丝备用,牛肉切片,香菜洗净切碎;5、将豆皮,粉丝放入牛肉汤中煮,加盐和胡椒粉适量,烫熟后捞出;6、将牛肉片摆于粉丝和豆皮丝上,浇上牛肉汤,撒上香...
淮南牛肉汤
的配料秘方
答:
1、事前准备工作:提前一天把牛肉泡清水,最少4个小时,中间换一次水,主要是把血泡出来
。泡好后的牛肉在水龙头下清洗,血洗的越干净汤越清。洗干净后将牛肉放在清水锅里焯水,水烧开中火再煮20分钟,煮好取出牛肉备用。2、准备的香料如图。3、水、牛肉、香料、香葱一起放入砂锅,隔水大火烧开20分...
淮南牛肉汤
,万万不可直接炖,3个小
诀窍
,牛肉汤浓肉香,无腥味
视频时间 03:28
淮南牛肉汤
做法
答:
淮南牛肉汤
的做法 1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉...
淮南牛肉汤
的做法
答:
7、辣椒和生姜炒香后,把牛肉倒入锅中,继续爆炒。8、牛肉炒的差不多后,倒入汤锅中。在锅中加上足够的水,开火煮汤。9、汤煮浓后,把面加入锅中,直到煮入味。10、面入味后,把青菜加入锅中,翻一下就可以关火了。因为生菜易熟,所以只要烫一下就行了。11、把煮好的
淮南牛肉汤
盛到大碗中。
淮南牛肉汤
有哪些配料?
答:
准备好所有的食材 步骤2淮南牛肉汤的做法图解 牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白 步骤3淮南牛肉汤的家常做法 然后再用开水煮上5分钟煮出血水 步骤4淮南牛肉汤的简单做法 把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜 步骤5淮南牛肉汤怎么吃 再加入白酒 步骤6
淮南牛肉汤怎么做
...
正宗
淮南牛肉汤
制作方法淮南牛肉汤的地道做法
答:
1、牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。2、
牛肉
用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为提香保色);3、将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在...
牛肉汤怎么
制作
答:
1.准备好所有的食材。牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。然后再用开水煮上5分钟煮出血水。2.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。再加入白酒。3.加入咖喱粉。加盖大火烧煮20分钟。然后放入外锅加盖焖至1个半小时。煮好的
牛肉汤
把牛肉捞出微凉。4.千张切丝用开水...
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